Estos condimentos mejoran tus platillos y además son excelentes para la salud

1/14 Ver la galería

Cúrcuma

Esta especia tradicional de la cocina asiática tiene gran cantidad de propiedades antiinflamatorias. En los últimos años se ha vuelto un condimento estrella, debido a que además elimina bacterias y hongos, tiene una gran cantidad de antioxidantes y se ha comprobado que su consumo regular mejora la salud. Es muy común encontrarlo en recetas como curry o sopas asiáticas, aunque también queda excelente en carnes y sofritos.