Tarta de espinacas y ricotta en 2 sencillos pasos

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ingredientes

Para la masa:

• 2 y 1/2 cucharadas soperas de salvado de avena.
• 2 cucharadas soperas de ricotta magra (bien escurrida: sin excedente de agua).
• 1 clara de huevo
• 3/4 cucharada sopera de cebolla en escamas.
• 1 pizca de sal marina.
• 1 cucharada sopera colmada de espinaca hervida, escurrida y picada.

Para el relleno:

• 3 cucharadas soperas colmadas de puré de zanahoria horneada.
• 1 cucharada sopera de cebolla picada.
• 1 cucharada sopera de morrón picado.