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Ricas recetas de caldo de pollo con fideos - 4 recetas

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De

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  • 1 l de caldo (de puchero o cocido)
  • 100 g de jamón serrano
  • 1/2 pechuga de pollo
  • 2 huevos cocidos
  • fideos
  • pan tostado (al gusto)
  • hierbabuena
5/5 (1 Votos)

Características, cortes y cocción de aves de corral como el pollo, el pavo o el gallo.

303 compartidos

De

Preparación Dejamos toda la noche los garbanzos en remojo,pelamos y troceamos la cebolla

  • Ingredientes:
  • 1/2 Pollo
  • 1 trozo de carne de ternera
  • 1 cebolla
  • colorante alimentario
  • 200gr garbanzos
  • agua
  • sal
  • fideos
  • hierba huerto (hierba buena)
4.1/5 (23 Votos)

De

Ponemos en la olla exprés los huesos de jamón y ternera, y los cocemos 20 minutos

  • Para el caldo:
  • 1 o 2 kg de caparazones de pollo
  • 2 huesos de jamón
  • 3 o 4 huesos de ternera
  • 1/4 o 1/2 kilo de gallina
  • 1 zanahoria cortada
  • Lo verde de un puerro
  • Medio tomate
  • Una ramita de apio.
  • Para el picadillo: Una punta de jamón, 1 huevo cocido, cebolla, puerro, zanahoria, fideos.
4/5 (1 Votos)

De

Esta receta es especial para días en que hay que recuperarse

  • -1 carcasa de pollo ( de corral en este caso)
  • -1 cebolla
  • -2 zanahorias
  • -1 puerro
  • -fideos para sopa ( 1 puñado por persona)
  • -agua
  • -sal
2.8/5 (4 Votos)

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Sopa de pollo (del corral de Jorge) SOPA DE PICADILLO