Recetas de calamares a la romana - 3 recetas
Técnicas de cocina
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Cómo pelar ajos y quitarles el germen
Aprende a pelar los ajos rápidamente y a sacarles el germen con este vídeo. Cuando vayamos a incorporar el ajo crudo a una receta o ensalada es recomendable retirarle el germen para evitar que se repita. ¡Aprende cómo hacerlo!
Mejores recetas de Calamares a la romana
Calamares a la romana

De kelissa, Como miel en pan tostado
Prepara tu propio rebozado para los calamares
- -1 kg. de calamares. Yo he utilizado los que vienen congelados ya cortados en anillos.
- -150 gr. de harina
- -0.5 litros de aceite de girasol
- -Sal
El secreto para hacer los calamares fritos más crujientes de todos

Una receta deliciosa para preparar un plato amado por todos: los calamares fritos. La dificultad está en freír los calamares, ¡síguenos y aprenderás a prepararlos a la perfección!
Calamares a la romana con ensalada nórdica

De cociñeira
1° ó 2° plato
- CALAMARES
- 500 g. de anilla de calamar (o 4 calamares enteros), 100 g. de harina, 1 limón, aceite y sal.
- ENSALADA NÓRDICA
- 50 g. de salmón ahumado, 1 envase de tomates cherry, 50 g. de pepinillo agridulce, 1 cebolla, hojas de lechuga de nuestro gusto, 8 anchoas de lata, 2 cucharadas de mostaza, ketchup, yogr griego o vinagre balsámico, 1 ajo, 1 limón, aceite de oliva y sal.
Calamares a la romana

De iria, Deliriando en la cocina
Una rica tapa para disfrutar el calorcito que nos llega
- -500 gr de calamares
- -1 quinto de cerveza
- -1 huevo
- -harina (unas 7 cucharadas)
- -aceite
- -sal y pimienta
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