Deliciosas recetas de bonito al horno
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Deliciosas recetas de bonito al horno - 6 recetas

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Técnicas de cocina

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Tian provenzal de verduras, para una cena ligera y saludable

¿Quién dice que las recetas con verduras son aburridas? Para muestra un botón: este tian de verduras provenzales es colorido y lleno de vitaminas. Lo sazonamos con hierbas para darle más aroma, y lo espolvoreamos con migas que podemos aprovechar del día anterior. Esta receta es perfecta para una cena ligera, o para acompañar carne al horno. Pruébala y verás cómo te gusta.

 

Ingredientes:

  • 1 diente de ajo
  • 2 calabacitas
  • 1 berenjena grande
  • 4 tomates medianos
  • sal y tomillo al gusto
  • aceite de oliva
  • 1 taza de miga de pan

 

Preparación:

  1. Frota el interior del molde con el diente de ajo, después pícalo finamente.
  2. Corta las verduras en rodajas delgadas.
  3. Acomódalas en el molde verticalmente, haciendo 1 línea de cada vegetal.
  4. Sazona con tomillo, sal y aceite de oliva al gusto.
  5. Por último añade las migas de pan y hornea a 180ºC durante 30 minutos. 
  6. También puedes agregarle queso rallado, jamón york o un poco de puré de tomate a tu gusto.

Mejores recetas de Bonito al horno

De

Hoy vamos a preparar un plato sano y ligero

  • Una ventresca de bonito, en algunos sitios se conoce como "ijada" (500 gr más o menos)
  • 5 dientes de ajo.
  • Perejil (si es fresco mucho mejor)
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Una cucharada abundante de pan rallado.
4.5/5 (62 Votos)

De

Hoy vamos a preparar una sencilla receta muy rica, esparragos blancos con mayonesa y bonito

  • - 1 lata o tarro de espárragos blancos gordos (8 espárragos aproximadamente)
  • – 2 tomates
  • – 1 lata de bonito (125 gramos)
  • – Mayonesa
  • – Sal
4/5 (1 Votos)

De

ELABORACION Pasamos el bonito cortado en filetitos por harina y lo doramos ligeramente en aceite

  • INGREDIENTES
  • -1 Kg. de bonito
  • -600 gr. de patatas
  • -aceite de oliva
  • -1 cebolla grande
  • -1 pimiento verde
  • -2 dientes de ajo
  • -3 manzanas
  • -250 gr. de almeja limpia
  • -3/4 botella de sidra natural
  • -harina
  • -perejil picado
  • -sal
3/5 (131 Votos)

De

(S

  • Rollitos:
  • - 12 placas de Pasta S.Gluten
  • - 1/2kg de Espinacas (limpias)
  • - 100gr de Bonito (o Atún)
  • - 1 Cebolla
  • - 100gr de Nueces
  • - 300ml de Tomate frito (casero)
  • - Queso rallado S.Lactosa
  • - Aceite de Oliva
  • - Sal
  • Bechamel:
  • - 700ml de Leche S.Lactosa
  • - 2 cdas de Margarina Vegetal
  • - 4 cdas de Harina de Maíz
  • - Nuez Moscada
  • - Sal
2.7/5 (61 Votos)

De

"La ventresca, ventrisca o ventrecha entre otros nombres, es una pieza con forma triangular situada en la zona del ...

  • - 1 ventresca de bonito -ésta era de 2 kg. o algo menos-
  • - 4 dientes de ajo laminados
  • - Sal
  • - Aceite
  • - Vinagre
2.3/5 (36 Votos)

De

Para hacer la masa de las pizzas, mezcla en un bol 400 gr

  • 1 berenjena
  • 2 cebolletas
  • 200 gr. de bonito (en conserva)
  • 12 tomates cherry
  • 400 ml. de salsa de tomate
  • 150 gr. de queso mozzarella
  • aceite de oliva virgen extra
  • hojas de albahaca fresca
  • sal
  • Para la masa de pizza:
  • 450 gr. de harina
  • 200 ml. de agua
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
0/5 (0 Votos)

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Pizza de bonito berejena y cebolla Ventresca de bonito al horno.