Ricos bocaditos de hojaldre salados - 17 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: bocaditos de hojaldre
Técnicas de cocina
Para servir a la hora del postre, nada como este suave y esponjoso bizcocho de chocolate que guarda una dulce sorpresa en su interior. Prepararlo es muy sencillo y su sabor te conquistará.
Ingredientes:
- 150g de azúcar
- 150g de mantequilla
- 3 huevos
- 1 cdta de polvos para hornear
- 180g de harina
- 190g de chocolate derretido
- 4 peras peladas
Preparación:
1. Mezcla con ayuda de la batidora el azúcar y la mantequilla.
2. Agrega los huevos y vuelve a batir.
3. Icorpora la harina tamizada y los polvos para hornear poco a poco, mezclando hasta que no queden grumos.
4. Añade el chocolate derretido a la mezcla.
5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado, solo hasta la mitad.
6. Coloca las peras una tras otra en el centro y cubre con el resto de la masa.
7. Hornea a 180°C durante 35 minutos.
Mejores recetas de Bocaditos de hojaldre salados
Bocaditos de salchicha y queso
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Riquísimos entrantes que harán las delicias de grandes y pequeños
- 1 lamina de hojaldre
- 2-3 salchichas grandes
- 5-6 tranchetes
- 1 huevo
Saladitos
De Loli (facilútil), Fácilútil
Seguro que alguna vez los habéis comprado, rellenos de paté , sobrasada o queso
- -Dos planchas de hojaldre.
- -Una terrina de sobrasada.
- -Una lata de paté.
- -Queso rallado.
- -Unos tacos de queso.
Canapês con masa de Hojaldre
De desy_molinero, cocina con Desy
Ideales para fiestas
- 250 grms de masa de hojaldre (1 lámina congelada) descongelada
- chorrito de aceite de oliva
- sal y pimienta
- 3 quesos (queso en lonchas,roquefort y quesorayado
- Salmón ahumado, mohama,caviar y surimi
- patê de hígado de oca y lomo iberico
- jamón york y queso en lonchas
Cuadraditos de carne al moscatel
Aprobadapor el chefDe Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Entrantes de hojaldre rellenos de carne con un toque muy especial
- 400 gr de carne picada mixta
- 1-2 laminas de hojaldre
- 6-7 cucharadas de tomate frito al estilo casero
- 1/2 cebolla
- 2 zanahorias
- 40 gr de beicon
- 1/2 vaso de vino tinto
- 1/2 vaso de moscatel
- 1 huevo
- Sal
- Orégano
- Aceite
Saladitos
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
Los saladitos son ideales para comer a cualquier hora del día para cenar, como aperitivo
- Lámina de hojaldre.
- Relleno a elegir: En este caso había 3 tipos, paté de atún, sobrasada y jamón-queso.
- Semillas de sésamo.
- 1 huevo batido.
Hojaldres de jamón y queso
De Loli (facilútil), Fácilútil
-Descongelar el hojaldre(si es congelado) a temperatura ambiente, extender ligeramente
- -Hojaldre(congelado o fresco es igual).
- -Lonchas de queso(el que os guste).
- -Lonchas de jamón dulce.
- -Un poco de queso rallado.
Empanada de hojaldre con Salmón
De Recet@s
Picar en trozos pequeños el salmón y añadirle un poco de sal y eneldo
- - 2 rodajas grandes de salmón, sin piel y sin espinas
- - 1 cebolla
- - 3 puerros
- - masa de hojaldre
- - eneldo
- - sal
Minicroissants de salmón, queso y cebolleta
De 750inter
Mini croissants buenísimos para el aperitivo!
- 1 placa de hojaldre
- 4 lonchas de salmón ahumado
- 1 tarrina de queso de untar tipo philadelphia (150g)
- Cebolleta
- Pimienta
- 1 yema de huevo
- 2 cucharas soperas de leche
Hojaldritos de espinacas y queso de cabra
De Ana Fernandez
Pochamos la cebolla y el ajo picados en una sarten con aceite y un poco de sal
- 2 laminas de hojaldre
- 1 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- 3 c.s. de aceite
- Sal
- 300 g de espinacas
- Queso de cabra
- 1 yema de huevo
Bocaditos salados de hojaldre
De Escuciplando, Escuciplando
"Marzo 2011, esta noche Champions, así que he preparado unos bocaditos de hojaldre para mi maridito, que junto a u...
- - Hojaldre
- - Salchichas
- - Bacon
- - Queso azul
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Aprobadapor el chef Tapa, Hojaldre salado
- Ingredientes:
- - 2 masas de hojaldre
- - 2 paquetes de salchichas
- - 1 paquete de 4 quesos tipo pizza
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Paquetitos de hojaldre con...
- 1 lámina de hojaldre de Lidl
- 125 gr. de cebolla
- 60 gr. de puerro
- 2 dientes de ajo
- 220 gr. de espinacas descongeladas y escurridas
- 40 gr. de piñones
- 50 gr. de pasas sultanas
- Queso de cabra en rulo troceado
- Aceite
- Sal
- 1 huevo para pincelar
- queso rallado Parmesano para espolvorear
-
Hojaldres de jamón, queso y...
- Hojaldres
- Jamón
- Queso de cabra
- Espárragos verdes bote
-
Aperitivos de hojaldre salado
- 2 placas de hojaldre
- 2 frankfurt
- 80 gr. sobrasada
- 4 lonchas de jamon dulce ahumado
- 4 lochas de queso de oveja
- sésamo
- queso rallado
-
Chorizo con queso manchego sobre...
- 3 chdas. de aceite de oliva
- 2 pimientos rojos, en rodajas finas
- 1 cebolla grande, cortada en rodajas finas
- 2 dientes de ajo , pelados y picados
- 2 tallos de romero
- Sal marina y pimienta recién molida negro
- 375g de hojaldre listo laminados
- Queso Manchego 125 g , rallado
- 100g rebanadas delgadas de chorizo
- Alcaparras , para servir ( opcional)
-
Palitos de anchoas
- - 1 lámina de hojaldre (rectangular)
- - 1 lata de anchoas
- - Sésamo
- - 1 huevo para pincelar
-
BOCADITOS DE POLLO AL ESTRAGÓN
- 1 lámina de masa de hojaldre
- 1 pechuga de pollo
- 1 huevo
- 3 cucharaditas de mostaza de Dijon
- sal
- pimienta
- estragón
- harina
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