Hojaldres de jamón y queso
Ingredientes
- -Hojaldre(congelado o fresco es igual).
- -Lonchas de queso(el que os guste).
- -Lonchas de jamón dulce.
- -Un poco de queso rallado.
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
-Descongelar el hojaldre(si es congelado) a temperatura ambiente, extender ligeramente.
2-Cortar cada lámina de hojaldre en dos rectángulos.
3-Poner en cada parte dos lonchas de jamón dulce y dos de queso.
4-Envolver y remeter los extremos hacia dentro.
5-Poner encima de cada jamoncito un poco de queso rallado.
6-Hornear a 200 grados, calor arriba y abajo unos 10 minutos. Vigilar que no se quemen, porque cada horno es distinto, es cuestión de cogerle el punto.
Me olvidaba: antes de meter al horno pinchar con un tenedor para que no suba en exceso.
Servir templados, aunque fríos de un día para otro siguen estando buenos.Que aproveche¡¡¡¡
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Técnicas de cocina
¿Tienes mucha prisa o simplemente no te apetece pasar mucho tiempo en la cocina? Si quieres un platillo sabroso y nutritivo que no te quite mucho tiempo, prueba preparando esta deliciosa quiche francesa. Vas a necesitar:
- pan de molde para la base
- 1 cebolla
- 100g de jamón york
- 6 huevos
- 100g de queso rallado
- 100g de queso cheddar
- cebollín al gusto
- sal y pimienta
En un tazón, pon 1 cebolla finamente picada. Añade el jamón en cuadritos junto con los huevos y bate muy bien. A continuación pon los dos tipos de queso y sazona al gusto. En un molde para horno haz la base de tu quiche colocando las rebanadas de pan. Vierte encima la preparación y espolvorea con cebollín finamente picado. Hornea a 180°C durante 20 o 25 minutos, y sirve de inmediato con una rica ensalada mixta.
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