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Los mejores bocaditos de harina de maíz - 5 recetas

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Técnicas de cocina

Te traemos la receta original del cerdo caramelizado, ¡como en el restaurante!

Para ese antojo de comida china, ya no es necesario salir de casa. Este cerdo caramelizado tiene una delicada salsa agridulce que no le pide nada a la de los restaurantes, ¡además es muy fácil de hacer! Te aseguramos que cuando lo pruebes, se convertirá en una de tus recetas favoritas. 

 

Ingredientes:

  • 250g de carne de cerdo picada
  • 5 cdas de caramelo líquido
  • 100ml de agua
  • 1 cda de salsa nuoc-mam (salsa de pescado)
  • 1 cda de salsa de soja
  • 1 cda de jengibre finamente picado
  • 1 chorrito de Coca-Cola (opcional)

 

Preparación:

  1. Calienta 1 cda de aceite en una sartén.
  2. Agrega la carne de cerdo y dora por ambos lados.
  3. Incorpora el caramelo y el agua, mezclando muy bien.
  4. Ahora añade la salsa de pescado, de soja, el jengibre y, si quieres, 1 chorrito de Coca-Cola.
  5. Deja cocinando 10 minutos más a fuego lento, o hasta que la salsa espese.
  6. Sirve con arroz blanco, cacahuates troceados, cebollino o cilantro fresco.

Mejores recetas de Bocaditos de harina de maíz

De

El pan es, indiscutiblemente, otro de los manjares de la gastronomía gallega

  • Ingredientes:
  • - 300 grs de harina de maiz amarilla.
  • - 150 grs harina de trigo
  • - 75 grs harina de centeno
  • - 250 cc de agua tibia
  • - 30 grs de levadura de panadería
  • - 1 cucharadita rasa de sal
4.2/5 (97 Votos)

De

Para los más pequeños o para los no tan pequeños, realiza estas decoraciones sencillas para tu casa.

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De

Precalentar el horno a 350 grados

  • 1 TAZA DE ALMIDO DE YUCA
  • 2 TAZAS DE HARINA DE MAIZ
  • 2 TAZAS Y MEDIA DE LECHE
  • 2 HUEVOS
  • 3 TAZAS DE QUESO TIERNO RAYADO
  • 1 SOBRE DE LEVADURA
  • SAL
4.1/5 (64 Votos)

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Descubre 15 nuevas ideas originales, divertidas y fáciles de hacer para decorar los huevos de Pascua.

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De

La leche es el primer alimento que nos acompaña a todos desde nuestro nacimiento

  • Para la crema pastelera consistente:
  • 125 gramos de azúcar.
  • Medio litro de leche entera Asturiana
  • Tres yemas de huevo.
  • 50 gramos de harina de maíz (maicena).
  • Para rebozar y freír:
  • Harina para rebozar.
  • Azúcar y canela en polvo para emborrizar.
  • Aceite de girasol para freír.
4/5 (5 Votos)

De

Bizcochos

  • - 100g de harina sin gluten (preparado panificable Bayker)
  • - 100g de azúcar
  • - 50g de harina de maíz refinada (Maizena)
  • - 2 huevos
  • - una pizca de sal
  • - azúcar glas para espolvorear
3.9/5 (16 Votos)

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De

A continuación os proponemos una receta de leche frita con harina de maíz

  • 650 ml leche entera.
  • 150 gr azúcar.
  • 70 gr harina de maíz.
  • 30 gr harina de trigo.
  • 2 huevos.
  • Canela en polvo.
  • Para rebozar: harina y huevo batido.
3.6/5 (149 Votos)

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LECHE FRITA Pan de millo