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Ricas recetas con harina de almendras - 8 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: almendras molidas, harina de maíz, galletas con harina de almendras, macarrones con harina de almendras, tartas con harina de almendras, harina de avellana

Técnicas de cocina

Deliciosos bocaditos de espinaca y ricotta para la hora del aperitivo

¿Buscas ideas para la hora del aperitivo? Para salir de las típicas chips y galletas saladas del supermercado, puedes probar estos suaves y deliciosos bocaditos a la italiana con espinacas y queso ricotta. ¡Además te compartimos un pequeño truco para que te queden increíbles sin esfuerzo!

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa quebrada o masa para pizza
  • 1 1/2 tazas de espinacas 
  • 2 cdas de aceite
  • 2 tazas de queso ricotta
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 molde para hacer hielos

 

Preparación:

  1. Corta las espinacas en trozos. Si utilizas espinacas congeladas, caliéntalas 3 minutos en el microondas a potencia baja.
  2. Calienta el aceite en una sartén y saltea las espinacas.  Salpimienta al gusto.
  3. Cuando estén listas, mézclalas con el queso ricotta y rectifica la sazón.
  4. Extiende la masa y córtala en 2 partes. Coloca una parte con cuidado sobre el molde para hielos, y presiona delicadamente en cada compartimiento para adaptar la masa a su forma.
  5. Toma una cuchara y rellena cada espacio con la mezcla de espinacas.
  6. Cubre el molde con la otra parte de la masa, corta los bordes y ponla al revés.
  7. Retira con cuidado el molde y corta los bocadictos. 
  8. Colócalos en una bandeja engrasada y hornea a 180°C entre 10 y 15 minutos. 
  9. Sirve con una salsa de tomate para remojar.

Mejores recetas de Harina de almendras

De

Precalentamos el horno a 180 °C

  • Per la base de galleta:
  • 3 huevos
  • 80g de azúcar glas
  • 1 sobre de azúcar avainillado
  • 50g de harina
  • 30g de maizena
  • Una pizca de sal
  • 2 tazas de café
  • Para el relleno:
  • 3 huevos
  • 300g de mascarpone
  • 75g de azúcar glas
  • 30 cl di nata líquida
  • 50 g de cacao amargo
  • Para los macarons:
  • 1 clara de huevo
  • 66 g de azúcar glas
  • 42 g de harina de almendras
  • 10 g de azúcar glas
  • 5 g de cacao amargo.
4.2/5 (338 Votos)

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Aprende a realizar en casa estas avellanas decoradas con caramelo con esta explicación paso a paso.

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Magdalenas rellenas de nutella

  • 3 huevos
  • 150g de harina
  • 120g de mantequilla
  • 120g de azúcar
  • 1 sobre de levadura
  • 1 cucharada sopera de harina de almendras
  • 6 cucharaditas de nutella
4.3/5 (8 Votos)

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Aprende a hacer un delicioso puré de patatas y avellanas con esta receta explicada paso a paso con imágenes.

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Empezamos mezclando las almendras molidas con el azúcar en un bol

  • 250 gr de almendras molidas (harina de almendras)
  • 250 gr de azúcar
  • Ralladura de la piel de un limón
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 5 huevos
  • Azúcar glasé para decorar
4.1/5 (23 Votos)

De

En Noviembre llega pronto el cumpleaños del mes y es que hoy día de San Carlos nacía uno de mis imprescindibles,...

  • Para el bizcocho:
  • - 100 gr de harina bizcochona
  • - 250 gr de chocolate fondant
  • - 50 gr de harina de almendras
  • - 120 gr de mantequilla
  • - 180 gr de azúcar
  • - 3 huevos grandes
  • - una pizca de sal
  • - mermelada de naranja para rellenar
  • Ganaché de chocolate fondant:
  • - 300 gr de chocolate fondant
  • - 300 gr de nata para montar 35% materia grasa
  • Glasa de chocolate:
  • - 115 gr de cacao sin azúcar
  • - 90 gr de mantequilla
  • - 500 gr de azúcar glass
  • - 125 gr de leche
  • Almíbar de naranja:
  • - 250 gr de zumo de naranja natural
  • - 4 cucharadas soperas de azúcar
  • - 1/2 palo de canela
  • - la piel de una naranja sin nada blanco
4/5 (1 Votos)

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Te ensañamos a preparar un dulce casero que te hará la boca agua...

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Os propongo un postre para el fin de semana, otra receta de chocolate, ¿se nota mucho que me encanta el chocolate?

  • -250 gr. de chocolate para fundir.
  • -120 gr. de mantequilla.
  • -100 gr. de azúcar glas.
  • -40 gr. de harina de trigo.
  • -40 gr. de harina de almendras (almendra molida)
  • -4 huevos medianos.
  • - Esencia de vainilla.
  • -Ralladura de naranja.
  • -100 gr. de nueces peladas.
3.2/5 (146 Votos)

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Receta fácil de tarta de almendras, sin harina sin levadura

  • 250 g harina de almendras
  • 250 g azúcar
  • 4 huevos
3.1/5 (11 Votos)

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Lo de la fugacidad del tiempo lo digo porque parece que fue ayer cuando me independicé con Ismael ( ya han pasado ...

  • 190g de mantequilla
  • 190 g de harina
  • 1 cucharada de ralladura fina de piel de naranja
  • 190g de azúcar
  • 3 huevos L
  • 60g de harina de almendras
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 25g de yogur natural. El mio era griego.
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 10g de almendras laminadas
  • Un molde rectangular de 8.5x 17.5 cm de 7.5cm de fondo engrasado y enharinado o forrado con papel vegetal.
2.5/5 (2 Votos)

De

2. En un bol, y con una batidora eléctrica de varillas, bate la mantequilla con el azúcar

  • • Para la masa
  • • 175 gr de azúcar
  • • 175 gr de mantequilla
  • • 7 huevos
  • • 175 gr de chocolate amargo
  • • 50 gr de harina de almendras
  • • 100 gr de harina
  • • Mermelada de albaricoque
  • • Para la cobertura
  • • 300 gr de chocolate de cobertura
  • • 100g cucharadas de mantequilla
  • • 100ml cucharadas de nata líquida
  • • Mantequilla y harina para el molde
  • • Para el almíbar:
  • • 150gr de azúcar
  • • 100ml de agua mineral
0/5 (0 Votos)

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