Las mejores bebidas calientes - 15 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: entradas calientes, platos calientes de invierno, callos con patatas, marmitako, lentejas peruanas, alubias con arroz, alubias con verduras
Técnicas de cocina
Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.
INGREDIENTES:
- Patatas.
- Queso parmesano.
- Queso rallado (el o los que más te gusten).
- Bacon en lonchas.
- Vinagre balsámico.
PREPARACIÓN:
1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).
2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.
3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.
4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.
El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!
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- 100 ml de leche
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- 1 cucharada de extracto de vainilla
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Café asiático thermomix
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- - 1/2 litro de leche
- - 75 gr. de leche condensada
- - 50 gr. de coñac
- - 50 gr. de licor 43
- - 1/2 cubilete de café soluble
- - 50 gr. de azúcar
- - 1 cucharada de canela
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- - 200 gr. de chocolate para fundir.
- - 1/2 litro de leche
- - Una cucharada de nestcafé (opcional)
- - Un poquito de pimienta molida (opcional)
Vino caliente con especias para Navidad
Aprobadapor el chefDe 750inter
Un tradicional vino caliente para entrar en calor entre amigos en invierno
- 75 cl de vino tinto
- 100g de azúcar moreno
- 1 cáscara de limón
- El zumo de 1 naranja
- 2 clavo aromáticos
- 1 estrella de anís
- 1/2 vaina de vainilla
- 2 granos de cardamomo
- Para la decoración :
- 2 estrellas de anís
- 2 tronquitos de canela
- 2 rodajas de naranja
Café Irlandés
De carlitos
El Café Irlandés es una bebida caliente que puedes disfrutar con muchas variaciones
- 1 taza de café bien caliente
- 4 cl de whisky irlandés
- 2 cucharadas soperas de nata montada
- 2 cucharaditas de azúcar
CAFÉ CAPUCHINO
De Vanessa Muñiz Alvarez
un 1/3 de leche, un 1/3 de café y 1/3 de espuma de leche
- Café
- Leche
- Canela
- Azúcar o edulcorante
Café al Infierno
De carlitos
En un recipiente profundo y resistente al calor, deposite los clavos, la canela, las pieles de naranja y limón y e...
- 8 clavos de olor
- 1 ramita de canela
- La piel de una naranja
- La piel de un limón
- 3 cucharadas soperas de azúcar
- 15 cl de brandy
- 75 cl de café caliente
- 5 cucharadas soperas de Cointreau
Chocolate caliente
De dancha6, Cocina Dulce
El chocolate Nestlé es para 2-4 personas
- Americano:
- 750 ml. de leche semidesnatada
- 3 cucharadas de azúcar
- 200 gr. de chocolate para postres
- 1 cucharada de Maizena (opcional)
- nubes/marshmallows enanas
- Nestlé:
- 1 tableta de Chocolate NESTLÉ Postres Negro
- 1/2 l leche
- Nata montada
- Tradicional-Sudamericano:
- 750 ml. de leche
- 125 gramos de chocolate al 70%
- 50 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de postre de canela
- 50 gramos de Maicena
- 4 cuchara sopera de nata montada
- vainilla
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- (4-6 comensales)
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- 4 cucharadas de salsa de chocolate
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