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Recetas con arroz verde - 3 recetas

Técnicas de cocina

Cómo pelar ajos y quitarles el germen

Aprende a pelar los ajos rápidamente y a sacarles el germen con este vídeo. Cuando vayamos a incorporar el ajo crudo a una receta o ensalada es recomendable retirarle el germen para evitar que se repita. ¡Aprende cómo hacerlo!

Mejores recetas de Arroz verde

De

Licuamos el ajo, el jengibre, el zumo de limón, el cilantro y la menta hasta conseguir una consistencia de pasta e...

  • - 3-4 cucharadas de ajo picado
  • - 1 trozo de jengibre de 1 pulgada aprox, picado
  • - 2-3 cucharaditas de zumo de limón recién exprimido
  • - 4-5 ramitas grandes de cilantro, picadas
  • - 4 tallos de menta, con hojas, picados
  • - 3-4 cucharadas de aceite
  • - 1 hoja de laurel (opcional)
  • - 2 tazas de arroz Basmati - enjuagado 2-3 veces
  • - 3 tazas y media de agua caliente
  • - 2 cucharaditas de sal o lo suficiente para darle sabor
  • - 1 taza de guisantes congelados
4.5/5 (14 Votos)

De

¿Que extraño titulo, verdad?, pues bueno todo tiene su explicación

  • Ingredientes para 2 pax.-
  • 160 grs. de Arroz Bomba
  • 1 Cebolleta
  • 1 l. de Fumet de Pescado
  • 130 grs. de Espinacas (crudas en hojas)
  • 80 grs. de bacalao
  • 1 Bacalailla (eviscerada)
  • 100 grs. de Chipirones (limpios)
  • 80 grs. de Guisantes
  • 500 grs. de Chirlas (este peso es con concha)
  • 1 vaso de Vino Blanco
  • Aceite de Oliva
  • Sal
3.8/5 (47 Votos)

De

Preparación: 1- En el vaso de la batidora ponemos los dientes de ajo,el perejil, (un buen ramo) aceite de oliva y...

  • Ingredientes para el arroz (para dos comensales)
  • -200 gr. de arroz.
  • -2 dientes de ajo.
  • -perejil.
  • -Aceite de oliva.
  • -Sal.
  • Ingredientes para los calamares:
  • -4 Clamares.
  • -2 dientes de ajo.
  • -Aceite de oliva.
  • -Perejil.
  • -Vinagre.
  • -Sal y pimienta.
2.8/5 (6 Votos)

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Arroz verde con calamares al ajillo Pilaf de arroz verde