Nuestros aperitivos favoritos - 903 recetas
Más recetas de Aperitivos
Croquetas de jamón iberico
De Cudolet
Ponemos la leche y la nata en una olla con el hueso de jamón, una vez empiece a hervir le bajamos el fuego y lo de...
- 670ml leche entera
- 330ml nata
- 1 hueso de jamón
- 55g mantequilla
- 45g aceite de oliva
- 165g cebolla
- 95g harina
- 100g jamón ibérico
- 2 huevos
- Harina
- Pan rallado
CORAZONES DE HOJALDRE
De marilu67_, Marilú entre pucheros
Cortamos en trocitos todos los ingredientes , los metemos en un bol , agregamos salsa rosa , al gusto y mezclamos
- INGREDIENTES
- corazones de hojadre. (los venden ya hechos , pero los podemos hacer con un corta pastas con esa forma ,
- manzana
- langostinos
- lechuga
- salsa rosa
Escalibada
De inmatb
Hornear el pimiento, cebolla y berenjena durante 60 min aproximadamente
- - 1 pimiento
- - 1 berenjena
- - 1 cebolla
- - Sal y aceite
- - Anchoas
- - Tostas
Queso feta macerado
De Clau, Blog: Comer con los ojos
En la foto, mis amigas, Marisel Y Flavia
- Queso en barra, 250 g.
- Morrón rojo, 1/2.
- Morrón verde, 1/2.
- Pimienta negra en granos, 1 cda.
- Comino, 1 cda.
- Perejil fresco, c/n.
- Albahaca fresca, c/n
- Orégano fresco, c/n.
- Aceite de oliva, 200, 300 cc. aprox.
Bocaditos de berenjena
Aprobadapor el chefDe mteresadelcastillo
Pequeños bocaditos de berenjena rellenos de jamón y queso, cubiertos de salsa de tomate casero
- 2 berenjenas
- jamón york ó pavo
- lonchas de queso tipo nata
- 1 huevo
- 2 ó 3 cucharadas de harina
- sal
- salsa de tomate ( casera a ser posible)
Bocaditos de crêpes
De RAMON
ELABORACION Mezclar la harina con los huevos y la sal
- INGREDIENTES:
- Crêpes:
- -250 gr. leche
- -2 huevos
- -125 gr. harina
- -50 gr. mantequilla derretida
- -Sal
- Relleno:
- -2 morcillas de arroz
- -100 gr. piñones
- -100 gr. pasas
Mejillones en salsa de tomate
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Este es mi plato favorito, los mejillones
- -1kg y 1/2 de mejillones frescos
- -1 Cebolla
- -5 Cucharadas de salsa de tomate ( yo puse frito)
- -1 Cucharada de pimentón
- -1 Cucharada de harina
- -1 Hoja de laurel
- -1vaso de vino blanco
- -Aceite de oliva virgen
- - Perejil picado
- - Sal
Montadito 1
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
montarlo todo encima uno de otro
- salchichas
- tomate
- y la base
Confitura casera de pimiento rojo
De Loli (facilútil), Fácilútil
Tan sencillo como poner al fuego en un cazo antiadherente los pimientos lavados y picados, el agua, el azúcar y el...
- -400 gr. de pimiento rojo (dos medianos)
- -200 gr. de azúcar.
- - 100 ml de agua.
- -30ml. de vinagre de manzana.
Berenjenas y gambitas en salsa Moscatel
Aprobadapor el chefDe olipope1
Delicioso contraste de sabores y finisima salsa, no quedarán ni muestra en el plato
- 2 berenjenas grandes aceite de oliva virgen extra harina 300 gr. de gambas peladas 250 cl. de nata para cocinar una cucharadita de tabasco una cucharada de salsa de tomate casero un chorreoncito de moscatel sal 1 cucharadita de mantequilla
Tortitas mexicanes
De chispita
En un bol afegeix allí la farina, un polsim de sal, el llevat i la mantega
- - 500 gr. de farina de blat
- - 1 cullerada de llevat en pols
- - 150 gr. de mantega
- - 1 tassa d'aigua tèbia
- - Farina
Sardinas rellenas
De MarisadeOrta, A mi manera
Esta es una receta que le he "cogido" a mi suegra
- - Sardinas
- - Variantes encurtidos
- - Sal
- - Laurel
- - Aceite
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