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Nuestros aperitivos favoritos - 903 recetas

Más recetas de Aperitivos

De

Una rica salsa para snacks, carnes y pastas

  • 1. Cebolla.
  • 2. Pimiento verde.
  • 3. Sal.
  • 4. Pimentón dulce o picante, según gustos
  • 5. Pimienta negra molida.
  • 6. Perejil picado.
  • 7. Aceite de oliva.
  • 8. Tomate frito triturado.
  • 9. Ajo Gourmet Garden.
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De

Una pasta de aceituna popular en el sur de Francia

  • 150g de aceitunas verdes deshuesadas
  • 20g de aceite de oliva
  • 1 cuch. de café de alcaparras
  • 50g de tomates secos en aceite
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cuch de café de ervas Provenzales
  • 1 cuch de té de vino de Madeira
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De

Para los mejillones: 1

  • Aceite de oliva virgen extra
  • Hojas de orégano fresco
  • Escamas de sal negra
  • * Para los mejillones:
  • 1kg mejillones gallegos vivos
  • * Para la salsa de tomate:
  • 5kg tomate pera
  • 1 cebolleta
  • 2 dientes de ajo
  • 2 puerros medianos
  • 2 hojas de laurel
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Azúcar c/s
  • Sal
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De

Cortamos el queso Urgelia a dados

  • Para 4 personas:
  • 100 g. de queso Urgèlia D.O.P. del Alt Urgell y la Cerdanya
  • 100 g. de membrillo
  • 100 g. de rúcula
  • 8 filetes de anchoa en aceite de la Escala
  • 1 manzana de Girona
  • 1 pera de Lleida
  • Aceite de oliva extra virgen
  • de las D.O.P. catalanas
  • 50 g. de avellanas de Reus
  • 50 g. de pistachos
  • sal gorda en escamas
  • cebollino picado
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De

Este plato es mi homenaje al mes de Mayo Cordobés, un mes de embrujo y encanto

  • espárragos
  • laminas de salmón ahumado
  • pimientos asados
  • pepinillos
  • aceitunas negras
  • zanahorias
  • Para la salsa:
  • mayonesa
  • cebolleta
  • medio yogur griego
  • -hierbas provenzales
  • sal
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De

Hoy os traido unos rollitos de primavera light, porque están hechos al horno en vez de fritos, así restamos calor...

  • 200 gr de carne picada (la que más nos guste, pollo, ternera, cerdo)
  • 1/2 col china o repollo
  • 1 zanahoria
  • 1 puerro
  • salsa de soja
  • pasta brick
  • aceite de oliva
  • margarina vegetal
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De

Un rico y original aperitivo con el que obsequiar a los tuyos

  • 12 Huevos de codorniz
  • 1 cda de harina
  • 1 cda de mantequilla
  • 1 cdta de orégano
  • Nuez moscada
  • Sal
  • Queso rallado
  • 1 vaso de leche ( aproximadamente )
  • 1 huevo batido
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva
  • Brochetas
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De

Sacar la mantequilla de la nevera hasta que este cremosa

  • Rúcula
  • 16 mejillones
  • 16 cucharaditas de mantequilla
  • 1 lima
  • Cebollino
  • Sal maldom
  • Aceite de oliva
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De

Una rica tapa para disfrutar el calorcito que nos llega

  • -500 gr de calamares
  • -1 quinto de cerveza
  • -1 huevo
  • -harina (unas 7 cucharadas)
  • -aceite
  • -sal y pimienta
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De

Picamos los dientes de ajo y los colocamos en una salsera, añadimos el perejil al gusto, el zumo de medio limón y...

  • - 2 o 3 latas de Navajas al natural
  • - 2 dientes de ajo
  • - Perejil
  • - El zumo de 1/2 limón
  • - Aceite de oliva
  • - Tostadas de hogaza de pan Recondo
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De

Lo primero de todo, ponemos las gambas a cocer y mientras tanto vamos preparando el resto de ingredientes

  • 1 Pomelo blanco
  • - 2/3 hojas de lechuga
  • - 3/4 palitos de cangrejo
  • - 1 puñadito de gambas peladas
  • - 1/2 espárragos
  • - Un chorrito de aceite
  • - Un chorrito de vinagre
  • - Sal
  • - Pimienta
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De

En una sartén, picar muy fina la cebolla, el pimiento y los ajos y echarlos en una sartén con un poco de aceite y...

  • 400 gr de bacalao desmigado desalado
  • 1 bote de pimientos del piquillo enteros
  • 1 pimiento italiano
  • 2 dientes de ajo
  • 1/4 de cebolla
  • 2 cucharas de nata
  • 1/2 cucharita de maicena
  • aceite y sal
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Pimientos del piquillo rellenos de bacalao Salsa para aperitivos, carnes y pastas.