Nuestros montaditos favoritos - 21 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: paninis, bocaditos, como hacer tapas y pinchos, jamón de Teruel, restos del puchero, montaditos de jamón serrano, montaditos fríos
Técnicas de cocina
Aprende a atar un trozo de carne correctamente con esta sencilla técnica explicada por el chef Damien. Para bridar carne, solo necesitarás un hilo de cocina o hilo bramante y un cuchillo. También podemos encontrar mallas elásticas para evitar que la carne pierda su forma, os recomendamos optar por esta sencilla técnica tradicional con hilo.
Mejores recetas de Montaditos
Montaditos de berenjena y pollo
Aprobadapor el chefDe tapas2punto0, tapas2punto0
Montaditos de berenjena y pollo
- 1 berenjena
- 1 pechuga de pollo fileteada
- Lonchas de queso
- Pasta filo
- Especias para adobar, curry, pimentón, pimienta blanca, sal.
- ½ vaso de brandy (coñac)
- Aceite de oliva
- Sal
6 deliciosos pinchos vascos que puedes preparar en casa
Aprende a hacer en casa algunas de las delicias más conocidas de la gastronomía vasca...
Montadito el aristocrata
De krys
Tostar el pan o coger una tosta cortar tres finas capas de tomate otras dos de mozzarella y aguacate añadir un
- -tomate
- -mozzarella
- -aguacate
- -pan tostado
- -anchoa
- -salsa de helado
Mini tartas tropéziennes: delicadas, glamorosas ¡y de sabor espectacular!
De Nadia Paprikas
Una tarta muy dulce y llena de glamour, directamente de Saint Tropez.
Montaditos de patatas
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Esta receta nos sirve tanto como guarnición como aperitivo, y se hace en un momento
- 4 Patatas
- bacon a tacos
- Jamon york a tacos
- Queso
- huevos de codorniz
- Sal
- Pimienta
- Aceite
Pan preñado
De Recet@s
Hacer la masa con la harina, aceite, agua, levadura y sal
- - 200 g de harina de fuerza
- - 25 ml de aceite de oliva
- - 100ml de agua
- - 15 g de levadura de panaderia
- - Chistorra
- - Huevo para barnizar
Ideas para un efecto ajedrez o rejilla en tus recetas favoritas
De Marie-Rose - 750 Grammes
Es más sencillo de lo que parece y el resultado vale la pena
Montadito 6
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
untar pan con ajo y perejil y aceite
- ajo
- perejil
- morcilla
Lomo sobre tostadas
De jorbasmar, Cosas de Jorge
En esta ocasión he querido trabajar poco, pero a pesar de ello me ha apetecido preparar unos simples filetes de ca...
- Ingredientes (6 rebanadas):
- 6 filetes de cabezada de lomo de cerdo (es una carne más fea que el lomo, más barata y mucho más jugosa que el lomo).
- 6 rebanadas de pan
- 1 tomate
- Sal
- Curry
- Aceite de oliva
Serranito
De José Manuel Abad, Dessertsabad
El serranito es una pieza de pan pequeña o mediana a la que se le van añadiendo un filete de lomo de cerdo, una l...
- 1 filete de lomo de cerdo o adobado
- 1 pimiento verde
- 1 rodaja de tomate
- 1 loncha de jamón pata negra a poder ser
- patatas fritas como guarnición
Arepas
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Os solucionará una cena u cuando se presentes los amigos de vuestros hijos
- harina P.A.N. (la podeis encontrar en cualquier supermercado o gran superficie)
- atún
- jamón cocido a taquitos
- lechuga
- bocas de mar
- cebolla
- maiz....
- mayonesa o ali-oli
Filetes de Tofu Adobados
De Gastrocenicienta, GastroCenicienta
Tan sencillo como cortar el tofu en lonchas finas (las prensamos y pasamos por papel absorbente para quitar el exce...
- Filetitos de tofu firme (cortamos láminas de aprox. 0,5cms)
- Para el adobo:
- 2 ajos (1 si preferís que sea menos picantito)
- 2 cucharadas de tomate frito
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de pimentón picante (o dulce para que sea menos picante)
- 1/4 cucharadita de orégano
- 1/4 cucharadita de romero
- 1/4 cucharadita de albahaca
Montadito de berenjena con paté al toque de miel
De adrii91-
A mi corta edad he tenido la suerte de poder vivir en distintas partes del mundo y conocer a muchísima gente
- INGREDIENTES:
- 1 berenjena
- 300 gramos de paté
- Media barra de pan
- Miel
- Aceite de oliva.
Recetas relacionadas con montaditos
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Montaditos de patata variados
- 4 patatas
- aceite
- sal
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Conserva de bonito tradicional.
- Bonito del norte (atún blanco)
- sal marina gruesa.
- aceite de oliva suave.
- Botes de cristal con tapa
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Montadito de chipirones con beicon
- Ingredientes
- 4 rebanadas de pan
- 4 chipirones
- 4 lonchas de beicon
- aceite de oliva virgen
- sal
- 4 cucharas de salsa all i oli
- aceite de oliva virgen
- 1 diente de ajo
- 1 huevo
- sal
- - See more at: http://cocinandoconneus.blogspot.com.es/2011/05/montadito-de-chipirones-con-beicon.html#sthash.Lm7Iujmu.dpuf
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Aprobadapor el chef Montaditos de gambas con alioli
- INGREDIENTES SALSA ALIOLI:
- .Mahonesa (como medio bote de la marca Ligeresa)
- .1 diente de ajo
- .1 poco de perejil
- .1 pizca de sal
- INGREDIENTES PARA LOS MONTADITOS:
- . Gambas peladas
- . Alioli
- .1 Barra de pan
- . Sal
- . Laurel
-
Montadito 1
- salchichas
- tomate
- y la base
-
Montadito 7
- Anchoa o boquerones
- pimiento asado
- aceituna negra en rodajita
- sal
- rodajita de tomate
-
Montadito 3
- queso fresco en daditos
- tomate en daditos
- pepino en daditos
- aceite oliva
- sal
-
Montadito 5
- chistorra
- pimiento padron
-
Montadito 4
- lomo
- queso
-
Montadito 2
- lomo cerdo
- mermelada de frambuesa
-
Montadito
- xistorra
- queso brie
- cebolla
- pan
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