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Nuestras albóndigas más sabrosas - 120 recetas

Más recetas de Albóndigas

De

En el vaso del thermomix ponemos la mitad de la pechuga de pollo y picamos 5 seg, velocidad 6

  • PARA LAS ALBONDIGAS ( ME HAN SALIDO 40 ALBONDIGAS )
  • 600 grs de pechuga de pollo semicongelada y troceada
  • 30 grs de pan rallado
  • 2 dientes de ajo
  • perejil
  • 1 huevo
  • sal y pimienta negra recién molida
  • PARA LA SALSA
  • 1 zanahoria
  • 3 cebollas medianas
  • 1 diente de ajo
  • 2 ctas de aceite de oliva
  • 1 vaso de caldo de pollo desgrasado o un vaso de agua con una pastilla de caldo
  • 1/2 cta de comino molido
  • sal
3/5 (7 Votos)

De

Hacemos la masa poniendo en la batidora el atun troceado,la cebolla, el perejil

  • 500 Gr. de atun
  • 1 cebolla
  • 2 Huevos
  • Pan rallado
  • perejil picado
  • 1 ajo picado
  • Sal
  • Harina
  • AOVE
3/5 (6 Votos)

De

Se mezcla todo en un plato o cuenco y se pone la cantidad de pan que se quiera según el gusto de cada uno

  • Carne picada, ajos, perejil, huevos, pan rallado, una pastilla de caldo de carne, vino (opcional) y sal
3/5 (3 Votos)

De

Una forma diferente de comer pescado sin que pierda su sabor

  • 600 gr de bacalao fresco.
  • - 100 gr de miga de pan.
  • - 2 huevos.
  • - Un puñadito de perejil (opcional).
  • - Leche para remojar el pan.
  • - 150 gr de almendras tostadas.
  • - Una cebolla mediana picadita.
  • - Tres tomates troceados.
  • - 125 cc de caldo de pescado.
  • - Aceite de oliva y sal.
3/5 (1 Votos)

De

Albóndigas - Precaliente el horno a 180°

  • Albóndigas
  • 200 g de zanahoria troceada
  • 2 dientes de ajo
  • 1 - 2 ramita de perejil , (sólo las hojas)
  • 50 g de pan rallado
  • 2 huevos
  • 50 g de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de nuez moscada
  • 1 pellizco de canela , molida
  • 1 pellizco de pimienta
  • 500 g de carne picada mixta
  • 50 g de piñones
  • harina, para rebozar
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • Salsa española
  • 250 g de cebolla
  • 2 diente de ajo
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de tomate concentrado , (opcional) (20 g)
  • 100 g de vino blanco
  • 300 g de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de nuez moscada
  • 1 pellizco de pimienta
  • 1 cacito de caldo de carne Knorr
  • 1 pellizco de clavo , molido
  • perejil, picado
2.8/5 (44 Votos)

De

Esta receta es una manera diferente cocinar una albondigas , las hemos preparado con vino tinto quedan deliciosa co...

  • INGREDIENTES
  • Carne picada de ternera
  • Ajo
  • Perejil
  • 1 huevo
  • Pan rallado
  • Harina
  • Aceite
  • Sal
  • Para la salsa
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento
  • 1 copita de vino tinto
  • 2 copas de agua
  • Pimentón
  • Sal
  • Verduras al gusto
2.9/5 (12 Votos)

De

Pela las cebollas, pícalas y rehoga 8 minutos en un poco de aceite

  • - 1/2 kg de filetes de palometa
  • - 2 cebollas
  • - 2 zanahorias
  • - perejil picado
  • - 3 huevos
  • - 1 trozo de miga de pan
  • - leche
  • - 3 cucharadas de tomate frito
  • - aceite de oliva, sal
  • - vino blanco
  • - pan rallado
2.8/5 (4 Votos)

De

1. Moldear con ajo, perejil, sal y huevo batido la carne

  • - Carne picada
  • - Ajo
  • - Perejil
  • - Sal
  • - 1 huevo
  • - Pan rallado
  • - 1/2 cebolla
  • - 1 pastilla de avecrem de carne
  • - Colorante
2.8/5 (4 Votos)

De

- En un bol poner la carne picada y añadir las claras de huevo, el ajo picado, el perejil, la sal y el pan rallado...

  • - 700 gr. de carne picada
  • - 7 claras de huevo (ó 5 huevos enteros)
  • - Pan rallado
  • - Ajo
  • - Perejil
  • - Sal
  • - Piñones
  • - Una copita de brandy
  • - Una cebolla
  • - Una pastilla de caldo de carne
  • - 200 c.c. de vino dorado
  • - Agua
  • - Una cucharada de maicena
  • - Aceite
2.7/5 (50 Votos)

De

Poner la miga de pan en remojo con la leche

  • Para las albóndigas :
  • 1kg de carne picada
  • 1 huevo
  • 1 vaso de miga de pan
  • 1 vaso de leche
  • 100g de perejil
  • 2 dientes de ajo
  • Harina
  • ½ vaso de aceite de oliva
  • Sal
  • Para la salsa:
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla
  • ½ pimiento verde
  • ½ pimiento rojo
  • Tomates
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Orégano
  • Tomillo
  • Pimiento molido
2.6/5 (136 Votos)

De

Una forma diferente de comer albóndigas

  • 1 k. de albóndigas de vacuno
  • 2 cebollas grandes moradas
  • 4 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharada de sopa de cebolla deshidratada
  • 1 lata de refresco de cola light
  • 1 cucharadita de Tabasco original
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Sal
2.7/5 (3 Votos)

De

Un plato de albóndigas con el toque de la manzana, que le aporta mucha jugosidad

  • Para las albóndigas:
  • 600 gr. de carne picada (mitad cerdo, mitad ternera)
  • media manzana pelada y rallada
  • un puñado de queso rallado
  • una cucharada de orégano
  • un huevo batido
  • sal
  • pimienta
  • aceite
  • Para la salsa:
  • dos zanahorias
  • una cebolla
  • medio pimiento verde
  • un diente de ajo
  • dos cucharadas de tomate frito
  • un vaso y medio de cava
  • agua
  • aceite
  • una cucharadita de harina
2.5/5 (136 Votos)

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