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Coloca carne molida en un molde para cupcakes... ¡el resultado es mejor que el de un restaurante!

De,
Rebañando

¿Sabes lo que pasa cuando colocas carne molida en un molde para cupcakes? Aunque no lo creas, este es el giro que le damos a un plato increíblemente común, casero y poco sofisticado o quizá no muy agradable a la vista, aunque de un sabor que conquista... pero cuando lo sirves de forma distinta, ¡todo cambia! Ahora ya no será solo agradable de comer, ¡sino también de ver! ¿Ya descubriste de qué plato te hablamos? Pues, ¡del pastel de carne tradicional! Prepáralo con este receta no tan tradicional, y verás cómo desaparece de los platos de tus invitados en cuestión de segundos ;)

ingredientes

  • 500 g de carne molida
  • 4 rebanadas de pan de trigo integral
  • 4 dientes de ajo picados
  • 4 o 5 rebanadas de tocino
  • de 2 a 4 cucharaditas de perejil fresco finamente picado
  • 2 cucharaditas de cebollino fresco
  • 1 cebolla picada
  • 1 huevo grande
  • sal y pimienta
  • puré de papas instantáneo

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