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Deliciosas recetas de zanahorias guisadas - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: recetas de cocina con zanahorias

Técnicas de cocina

Consiéntete con nuestra tarta rústica de cereza y pistache

¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café. 

 

Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa) 
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

Mejores recetas de Zanahorias guisadas

De

Picamos la cebolla menuda y la ponemos en una cazuela con un poquito de aceite

  • tres patatas
  • un chorizo
  • tres zanahorias
  • 100 gr. de guisantes congelados
  • dos huevos cocidos
  • medio pimiento verde
  • una cebolla
  • un diente de ajo
  • 200 ml. de caldo de verduras
  • medio vaso de vino blanco
  • una hoja de laurel
  • sal
  • aceite
4.1/5 (8 Votos)

Te enseñamos los tres tipos de corte más habituales en cocina: paisana, macedonia y juliana.

20 compartidos

De

Cortar las puntas de espárragos y reservar el resto para cocinar en agua hirviendo durante 15 minutos y añadir la...

  • 4 filetes de pescado
  • 2 manojos de espárragos
  • 1 cucharadita de curry
  • 2 c/s de crema
  • 1/2 manojo de zanahorias
  • 2 cebollas
4.3/5 (16 Votos)

De

¿Sabías que unas raspaduras de zanahoría pueden mejorar muchos de los platos que más solemos hacer en casa?

154 compartidos

De

1º pelamos las zanahorias y las cocemos unos 15 minutos

  • 5 zanahorias
  • 1 cabeza de ajos
  • un poco de pimentón dulce
  • una pizca de cominos en grano
  • 1 vasito pequeño de vinagre
  • una pizca de sal
  • cubrir el resto de agua de cocion de la zanahoria
3.1/5 (122 Votos)

De

Un guiso sencillo y muy rico el cual es un regalo para nuestro paladar

  • Patatas según comensales
  • 2 zanahorias
  • 1 kilo de cazón para guiso
  • Agua
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Ajo en polvo
  • 3 diente de ajo
  • Pimentón
  • Un chorro de vinagre
  • 3 huevos
3/5 (2 Votos)

Te presentamos 10 platos hechos con zanahoria con los que te chuparás los dedos...

4 171 compartidos

De

Una rica ensalada de verano que podrás tomar como plato único y que te aportará una gran cantidad de nutrientes

  • - 2 pechugas de pollo deshuesadas
  • - 2 zanahorias
  • - 1 cebolla
  • - 1 ramita de apio
  • - 2 calabacines
  • - 1/2 kg de garbanzos cocidos
  • - 2 cucharadas de caldo de ave
  • - unas hebras de azafrán
  • - 2 cucharadas de perejil picado
  • - aceite, sal, pimienta
3/5 (2 Votos)

De

Comenzamos cortando las pechugas o los fieltes y dorándolos en una sartén

  • 1 pechuga de pollo por persona
  • 1 zanahoria grande
  • 1 cebolleta
  • 2 cucharadas de mostaza de estragón (os dejo una foto del tipo de mostaza por si no la conocíais)
  • Agua
  • Media pastilla de avecrem
2.7/5 (5 Votos)

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Pollo con salsa de mostaza al estragón y zanahorias Guisito de patatas con chorizo, zanahoria, guisantes y huevo