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Nuestras recetas favoritas de gazpacho murciano - 8 recetas

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Técnicas de cocina

La forma correcta de pelar un plátano

¿Sabías que solemos abrir los plátanos por el lado más difícil? Hay veces que los animales son más espabilados que los hombres y este es uno de esos casos. Echando un vistazo a los monos hemos descubierto que abrir los plátanos por el final es mucho más sencillo y no hace falta utilizar un cuchillo.

Mejores recetas de Gazpacho murciano

De

Receta de gazpacho con cebolla y pimiento rojo explicada paso a paso con todo detalle

  • 2 pepinos
  • 1 pimiento rojo
  • 1/2 cebolla
  • 1 vaso pequeño de agua
  • 1 kg de tomates maduros
  • Sal
  • Aceite y vinagre
4.6/5 (27 Votos)

De

Este plato es muy completo, sano y nutritivo, y además es ideal para consumir en verano, aunque en mi casa se toma...

  • -5 tomates grandes
  • -Media cebolla
  • -2 ajos
  • -1 pimiento verde
  • -Rebanada de pan de campo
  • -2 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • -1 cucharada sopera de sal
  • -2 cucharadas soperas de vinagre de Jerez
4.4/5 (11 Votos)

De

El gazpacho tradicional o andaluz suele presentar algunos problemas para aquellos que "repiten" el ajo, el pimiento...

  • 1 kg. de tomates de rama maduros.
  • 500 g. de hielo (o de agua fría).
  • 20 hojas grandes de albahaca fresca.
  • 75 ml. de vinagre de Jerez.
  • 100 cl. de aceite de oliva virgen extra.
  • Sal marina.
4.2/5 (20 Votos)

De

Pelar los tomates y quitar las semillas

  • 4 tomates bien maduros
  • 1/2 pepin o
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/4 de pan
  • 1 ramo de perejil
  • 2 branches de basilic
  • 1 cebolla
  • 1 c/ s aceite de oliva
  • 1 c/s de vinagre de vino
  • 4 - 5 dientes de ajo
  • sal y pimienta
4.3/5 (79 Votos)

De

Es muy fácil de hacer, muy rico y apetecible y bonito a la hora de presentarlo en la mesa

  • - AGUACATE
  • - PALITOS DE CANGREJO
  • - MAYONESA
  • GAZPACHO
  • - 1 KG. TOMATES
  • - 1 PEPINO
  • - 1 PIMIENTO VERDE MEDIANO
  • - 1 PIMIENTO ROJO MEDIANO
  • - PAN DEL DIA ANTERIOR ( 1 REBANADA DE UNOS 6 DEDOS)
  • - COMINOS
  • - 1 AJO
  • - SAL
  • - VINAGRE
  • - ACEITE (OLIVA O GIRASOL)
4.1/5 (19 Votos)

De

Preparación: Primero limpiaremos y cortaremos en dados todos los ingredientes, los tomates, los pepinos los pimie...

  • Ingredientes:
  • 1kg de tomates maduros
  • 400 gr de pepino
  • 400 gr de pimiento verde
  • 200 gr de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 3 Pimiento del piquillo de Navarra "Verolus"
  • 200 g de pan
  • 50ml de aceite de oliva virgen extra
  • 25ml de vinagre
  • sal
  • agua fría
4.1/5 (23 Votos)

De

Receta de gazpacho con un poquito de pimentón, pero también con pimiento, pepino y cebolla

  • 2 pepinos sin lo que amarga
  • 2-3 pimientos alargados limpios (si son de los gordos con uno basta). Podemos usar rojo, verde o mezclarlos
  • 1 cebolla mediana
  • 2-3 dientes de ajo
  • 5 tomates muy maduros
  • Pan duro
  • Una cucharada rasa de pimentón (dulce o picante)
  • Media cucharadita de comino
  • Sal
  • Un buen chorro de vinagre
  • Un buen chorro de aceite
  • Agua que cubra todo
4/5 (13 Votos)

De

En esta receta se obvian las cantidades ya que serán los gustos personales los que hagan que se aporte mayor o men...

  • Tomate carnoso, no demasiado maduro.
  • Pepino español.
  • Pimiento rojo.
  • Pimiento verde.
  • Cebolla tierna.
  • Ajo.
  • Orégano.
  • AOVE.
  • Vinagre de Jerez.
  • Sal.
  • Agua muy fría.
3.3/5 (87 Votos)

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Gazpacho murciano o a la antigua Gazpacho