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Salmón salvaje

De

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Ingredientes

  • 1 lomo de salmón fresco
  • almendras crudas
  • avellanas troceadas
  • tiras de bacon
  • pimienta y sal
  • pan rallado

Especificaciones

Personas 1
Dificultad Media
Tiempo de preparación 60minutos
Tiempo de cocción 45minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Colocamos el salmón sobre una bandeja para el horno, ( previamente colocamos un papel de horno sobre la bandeja para que no se pegue) Precalentamos el horno a 180°.

Paso 2

Añadimos sobre el lomo de salmón, las avellanas, almendras, bacon y salpimentamos. Lo dejamos unos 20 minutos en el horno a 180°, cuidado que no se nos quemen las almendras

Paso 3

Retiramos y listo. ( si el lomo de salmón ha quedado un poco crudo por dentro, se puede recalentar un par de minutos en el microondas).

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