Las 10 mejores recetas de la cocina boloñesa

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Bologna la grassa

Bolonia la Roja, Bolonia la Grasa. Estos son los dos apodos más famosos de la bella ciudad emiliana debidos, por "la rossa" al rojo de sus ladrillos y pórticos y por "la grassa" a su magnífica cocina. Ragú, lasaña, tortellini, mortadela... simplemente imposible de resistir. Descubre cuáles son los 10 mejores platos que puedes hacer en casa gracias a nuestras recetas fáciles: haz clic en las flechas de la foto para seguir leyendo.