Deliciosas tartas de Pascua - 6 recetas
Técnicas de cocina
Aprende a preaparar una manga pastelera fácilmente con esta técnica que nos enseña el chef Damien. Rellenar la manga pastelera correctamente es clave para evitar pompas de aire que puedan darnos algún que otro susto mientras la utilizamos.
Mejores recetas de Tartas de Pascua
Rosca de Pascua rellena
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Con estas cantidades salen 2 roscas
- Levadura de cerveza, 50 g.
- Manteca, 100 g.
- Huevos, 3.
- Azúcar, 200 g.
- Leche, 150 cc.
- Harina común, 500 g.
- Esencia de vainilla, 1 cdita.
- Crema pastelera, 1 taza.
- Frutas abrillantadas, para decorar, c/n.
- Chocolate cobertura blanco y negro, para decorar, c/n.
- Cerezas en almíbar, c/n.
- Dulce de leche, 1/2 taza.
- Manteca y harina para el molde, c/n
- Huevo batido, para pintar, 1.
- Azúcar y agua, para decorar, c/n
Bollo de Pascua de Avilés
Aprobadapor el chefDe Ángeles Agora, El Ágora de Ángeles
El Bollo se lo regalan los padrinos o madrinas a sus ahijados el Domingo de Pascua
- INGREDIENTES PARA EL BOLLO
- 500 gr. de huevos pesados sin cáscara.(Usé camperos)
- 500 gr. de azúcar
- 400 gr. de harina de repostería
- 100 gr. de maicena
- 2 cucharaditas de postre de levadurina
- 500 gr. de mantequilla
- INGREDIENTES PARA LA GLASA
- 200 gr. de azúcar glas(comprado o molido en casa)
- Un chorrito de agua
- INGREDIENTES PARA LA CREMA DE YEMA
- 125 gr. de azúcar glas
- Un chorrito de agua
- 125.gr. de almendra molida
- 4 ó 5 yemas de huevo
- INGREDIENTES PARA LA GLASA
- 200 gr. de azúcar glas(comprado o molido en casa)
- Un chorrito de agua
Brownie de Pascua
De desy_molinero, cocina con Desy
No hace falta mucho dinero cuando se tiene mucha imaginación
- 200 grms de harina (pastelería)
- 150 grms de Azúcar
- 100 grms de cacao ( Colacao o Neskuik)
- 1 sobre de levadura Royal
- 450 ml de leche
- 40 ml de aceite girasol
- caramelo líquido Royal
Mona de pascua
De Isabel24
Tamizar la harina, hacer un volcán con la harina y echar los 5 huevos, templar la leche y deshacer la levadura en ...
- 1kg Harina
- 1/4 Azúcar
- 5 Huevos
- 1 Vaso de aceite
- 1/2 de Leche
- Ralladura de limón
- 2 Levaduras
- 2 ccs de Agua.
Pastel de Pascua Cocodrilo Tragabolas
De desy_molinero, cocina con Desy
Modo de empleo: Mousse de chocolate: El primer paso para elaborar esta receta de Mousse de Chocolate es fundi...
- Ingredientes base y top bizcocho:
- 3 huevos
- 1 yogur de limón
- aceite de oliva (1 medida del yogur)
- azúcar (2 medidas de yogur)
- harina (3 medidas de yogur)
- 1 sobre de levadura (16 gr de polvo para hornear)
- 1 limón
- 1 cucharada de azúcar glas
- harina y mantequilla para untar el molde
- Ingredientes decoración:
- Baño chocllate dr.Eacher
- azúcar glass
- caramelo líquido royal
- 4 happy hipo de kinder
- bolitas multicolores de caramelo Vahiné
- m&m's
- lapices colorantes
Pastel de Pascua: Bizcocho de chocolate Blanco Relleno
De desy_molinero, cocina con Desy
Una vez más llega el Lunes de Pascua, así que manos a la obra y a crear un rico pastel para celebrarla
- EL BIZCOCHO:
- 100 grms de Mantequilla
- 125 grms azúcar glass
- 5 huevos grandes
- 45 ml de whiskey (Bushmills en mi caso)
- 150 grms de harina para repostería
- 1 sobre de levadura (royal)
- 180 grms de chocolate blanco (1 tableta Nestle Postres)
- EL RELLENO:
- 300 ml de leche desnatada o semidesnatada
- 1 sobre Dr.Oetker Delicia de fresa
- 4-6 fresas limpias y cortadas por la mitad
- 1 plátano cortado en pequeñas rodajas
- LA COBERTURA:
- 1 sobres de cobertura duo Dr.Oetker
- 1 tableta de Nestle postres chocolate con leche
- 4 huevos pequeños de chocolate (belros)
- 4 huevos pequeños tipo lacasitos (belros)
- un muñeco de chocolate (gato)
- adornos y muñecos de goma (plumas, dragón)
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