Deliciosas tartas de fresa y hojaldre - 9 recetas
Técnicas de cocina
Tú también cae en la tentación y disfruta de estos mini cuernitos con un relleno espectacular.
Mejores recetas de Tartas de fresa y hojaldre
Tarta de frutas al horno
De desy_molinero, cocina con Desy
tarta con base de hojaldre, crema, frutas y mermelada HERO
- 1 Lámina Base de Hojaldre (250 grms)
- 4 huevos
- 3 cucharadas de harina
- 250 grms de Azúcar
- una peladura de lima o limón
- 1 pizca de canela
- 500 ml de leche
- 1 kiwi
- 10 fresas en almíbar
- 1 plátano
- Canela en polvo
- mermelada a preferir ( a mi me gusta mucho la de melocotón)
- 1 huevo para barnizar
- caramelo líquido o sirope de chocolate royal
Tarta Fancy
De eniostafi
¡Es una tarta para los golosos! Fancy por llevar muchas cosas diferentes, lo que se nos ocurra o lo que nos guste!...
- 1 hoja de hojaldre
- 1 plátano
- 1/2 kg de fresas
- 400 ml de nata
- 2 cucharadas de azúcar
- Para en chocolate casero:
- 150 gr de azúcar
- 2 cucharas de cacao puro
- 50 gr de mantequilla
- 5 cucharas de nata
- 1 cucharadita de esencia de ron
Tarta con fresas rápida
De laurence A
Cocina la masa en blanco usando peso durante aproximadamente 30 minutos
- Una masa dulce o masa de hojaldre
- para la crema pastelera:
- 1/2 litro de leche -
- 80 g de azúcar
- 4 yemas -
- 45 g de fécula de maíz (Maizena)
- 1/2 vaina de vainilla o extracto de vainilla-
- 20 g de mantequilla
- 1 canastilla de fresas 500 gr
- 1 hoja de menta
- 30 gr de azúcar glas
Tarta San Honoré
De patricietas, Patricietas
Pasta choux Poner en un cazo al fuego la leche, el agua, la mantequilla, la sal y el azúcar y cuando empiece a he...
- 1 plancha de hojaldre
- 5 huevos
- 125 ml. agua
- 125 ml. leche entera
- 100 gr. mantequilla
- 150 gr. harina
- 1 cdta. sal
- 1 cdta. azúcar
- 500ml. de leche
- 3 yemas de huevo
- 80 gramos de azúcar
- 30 gr. de Maizena (2cdas. aprox)
- Corteza de un limón
- 1 vaina de vainilla
- 1 ramita de canela.
- 2 cdas. azúcar
- 2 cdas. agua
- 1 chorrito de zumo de limón
- 200 ml. nata para montar
- Fresas
- Kiwis
- Cobertura de brillo para tartas
- 3 sobres de azúcar avainillado
- 1 huevo
- 1 sobre de estabilizante de nata
Tarta de hojaldre con frutas
De carlitos
Estirar el hojaldre. Amasar un poco y doblar los bordes
- 1 lámina de hojaldre (si puede ser rectangular.
- Crema pastelera
- Fruta variada (piña, kiwi, fresas, melocotón...)
- 1 sobre de cobertura transparente.
Tarta de hojaldre con queso, nata y fresas
De VRC, Dia a dia
Una riquísima, sencilla y bonita tarta de primavera
- 2 placas de hojaldre refrigerado (yo las usé redonda de "La Cocinera", pero también podéis utilizar dos placas rectangulares)
- 700 ml de nata para montar (muy fria)
- 200 gr de azúcar
- 180 gr de queso crema (yo usé "Philadelphia")
- 400 gr de fresas
- para el almíbar:
- 3 cucharadas de agua
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de mermelada de fresa
Tarta de hojaldre con frutas y crema
De nashta
Calentar la leche (reservar una poca) con el azúcar, la cáscara de limón y la canela
- 2 láminas de hojaldre
- 1 huevo
- fruta variada (piña natural, kiwis, fresas)
- gelatina neutra
- Para la crema pastelera:
- 1 litro de leche
- cáscara de limón
- 1 rama de canela
- 6 yemas
- 3 cuch. de maicena
- 6 cuch. de azúcar
Tarta de hojaldre con crema
De JUANFCOHS
Mezclar en un bol los huevos con el azucar la harina y remover con la barilla , hasta que desaparezcan los grumos ,
- 1 Plancha de hojaldre
- harina
- 2 huevos
- 250 gr de nata
- 50 gr de azucar
- 40 gr de harina de maiz
- kiwi
- fresas
- platano
- manzana
Tarta de frutas y crema pastelera
De Mandi28, http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
Tenía una masa de hojaldre en la nevera y decidí ponerme manos a la obra para cocinar esta tarta que he visto mil...
- - Una plancha de masa de hojaldre.
- - 1 kiwi.
- - 1 plátano.
- - Fresas en almíbar.
- - Crema pastelera:
- o 500 mililitros de leche.
- o 200 gramos de azúcar.
- o 60 gramos de maizena.
- o 2 yemas de huevo.
- o Media cucharadita de esencia de vainilla.
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