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Deliciosas tartas de frutas con hojaldre - 7 recetas

Técnicas de cocina

Tortitas rellenas de Nutella, el desayuno más especial

 

Date el gusto de prepararlas este fin de semana y no querrás volver a desayunar otra cosa.

 

INGREDIENTES: 

(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).

  • 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
  • Nutella.
  • Chispas de chocolate.
  • Huevo batido.
  • Azúcar glas.
  • Sirope de arce.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.

2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido. 

3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.

4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.

 

Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Tartas de frutas con hojaldre

De

tarta con base de hojaldre, crema, frutas y mermelada HERO

  • 1 Lámina Base de Hojaldre (250 grms)
  • 4 huevos
  • 3 cucharadas de harina
  • 250 grms de Azúcar
  • una peladura de lima o limón
  • 1 pizca de canela
  • 500 ml de leche
  • 1 kiwi
  • 10 fresas en almíbar
  • 1 plátano
  • Canela en polvo
  • mermelada a preferir ( a mi me gusta mucho la de melocotón)
  • 1 huevo para barnizar
  • caramelo líquido o sirope de chocolate royal
4.4/5 (9 Votos)

De

Cocina la masa en blanco usando peso durante aproximadamente 30 minutos

  • Una masa dulce o masa de hojaldre
  • para la crema pastelera:
  • 1/2 litro de leche -
  • 80 g de azúcar
  • 4 yemas -
  • 45 g de fécula de maíz (Maizena)
  • 1/2 vaina de vainilla o extracto de vainilla-
  • 20 g de mantequilla
  • 1 canastilla de fresas 500 gr
  • 1 hoja de menta
  • 30 gr de azúcar glas
3.9/5 (346 Votos)

De

Estirar el hojaldre. Amasar un poco y doblar los bordes

  • 1 lámina de hojaldre (si puede ser rectangular.
  • Crema pastelera
  • Fruta variada (piña, kiwi, fresas, melocotón...)
  • 1 sobre de cobertura transparente.
3.8/5 (16 Votos)

De

Extendemos la primera placa de hojaldre sobre el molde elegido

  • 2 placas de hojaldre (podemos hacer la masa en casa si tenemos tiempo)
  • Ingredientes para la crema pastelera:
  • 500ml de leche
  • 3 huevos (utilizaremos las yemas)
  • 100g de azúcar
  • 50g de maizena
  • Esencia de vainilla (o una vaina de vainilla)
  • Mermelada de fresa, melocotón, grosellas...lo que más nos guste. (podemos optar por la mermelada en vez de por la crema pastelera
  • Fruta para decorar: fresas, frambuesas, grosellas
3.7/5 (10 Votos)

De

Una receta muy francesa, que he aprendido al ir a clases de la escuela de idiomas de Francés

  • 4 manzanas Golden o más
  • 60 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de azúcar
  • 1 pasta de hojaldre o brisa
3.2/5 (13 Votos)

De

Calentar la leche (reservar una poca) con el azúcar, la cáscara de limón y la canela

  • 2 láminas de hojaldre
  • 1 huevo
  • fruta variada (piña natural, kiwis, fresas)
  • gelatina neutra
  • Para la crema pastelera:
  • 1 litro de leche
  • cáscara de limón
  • 1 rama de canela
  • 6 yemas
  • 3 cuch. de maicena
  • 6 cuch. de azúcar
3/5 (2 Votos)

De

Tenía una masa de hojaldre en la nevera y decidí ponerme manos a la obra para cocinar esta tarta que he visto mil...

  • - Una plancha de masa de hojaldre.
  • - 1 kiwi.
  • - 1 plátano.
  • - Fresas en almíbar.
  • - Crema pastelera:
  • o 500 mililitros de leche.
  • o 200 gramos de azúcar.
  • o 60 gramos de maizena.
  • o 2 yemas de huevo.
  • o Media cucharadita de esencia de vainilla.
1/5 (1 Votos)

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Tarta de frutas y crema pastelera Tarta de Frutas