Deliciosas tartas de almendra molida - 15 recetas
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Técnicas de cocina
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Mejores recetas de Tartas de almendra molida
Tarta de obleas con orange curd de almendras para cumpleaños
De Alicia Hierbabuena, Olor a hierbabuena
El día que Ángeles y yo "inventamos" esta tarta fue un momento mágico, las risas que echamos, la cabeza tan mala...
- - un paquete de obleas
- - 375 gr de azúcar
- - la piel de 2 naranjas, sin nada blanco
- - 300 gr de zumo de naranja natural
- - 180 gr de mantequilla
- - 6 huevos
- - 1 y 1/2 hojas de gelatina neutra (para dar consistencia a la crema)
- - 150 gr de almendras molidas
- y para decorar
- - una cajita de virutas de chocolate negro
- - perlitas
- - margaritas de obleas
Pastel de almendras - Tarta Flan - Pastel Imposible
De Recetasbyfany, http://recetasbyfany.com
Pues aquí estoy de nuevo con esta tarta de almendras del blog http://churretesdechocolate
- 4 huevos
- 285 grs de azúcar
- 85 grs almendras molidas
- 80 grs galletas maría molidas
- 400 grs agua
- Caramelo líquido
Tarta de almendra y pera
Aprobadapor el chefDe doloresgayoalvarez
Una tarta para no dejar ni las migas
- 1 base de masa quebrada- 3 o 4 peras peladas y cortadas en rodajas- 125 g de almendras molidas- 125 g mantequilla en pomada- 100 g azucar- 2 huevos- 2 c/s harina-
TARTA DE TOCINILLO DE CIELO
De MarisadeOrta, A mi manera
Precalentar el horno a 170° Base: - Montar las claras a punto de nieve y reservar
- Base:
- - 200 gr. de azúcar
- - 250 gr. de almendras molidas
- - 4 huevos
- - Ralladura y cáscara de un limón (yo puse la ralladura de una naranja)
- - Canela molida y en rama
- - Un vaso de leche
- - Dos cucharadas de azúcar
- Tocinillo:
- - 10 yemas de huevo y 3 claras
- - 500 gr. de azúcar
- - 500 c.c. de agua
- - Caramelo para el molde
Tarta de Santiago original
De MUESTRAS
Empezamos mezclando las almendras molidas con el azúcar en un bol
- 250 gr de almendras molidas (harina de almendras)
- 250 gr de azúcar
- Ralladura de la piel de un limón
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 5 huevos
- Azúcar glasé para decorar
Tarta de almendra y cabello de ángel
De marilu67_, Marilú entre pucheros
Con el hojaldre cubrir el fondo y las paredes de un molde de unos 26 o 28 cm, después de haberlo untado con manteq...
- un trozo de bizcocho, (o bizcochos de soletilla)
- 250 gr de almendras molidas
- hojaldre
- un huevo (para pintar)
- un bote de cabello de ángel
- frutas confitadas
- Para el almíbar:
- 12 cucharadas de azúcar
- un vaso de agua
- un vaso de coñac o vino dulce
Tarta de uvas (Morrua Mahatsareki)
De Iriscande
Mezclamos la harina con el azucar, 150gr de mantequilla; un chorro de zumo de limon y una pizca de sal
- 600gr de uvas blancas
- 265gr de harina
- Zumo de limon
- 170gr de mantequilla
- 75gr de azucar
- 4 huevos
- 80gr de almendras molidas
- 125gr de azucar glas
- Canela
- Una pizca de sal
Tarta de manzana y melocotón
De doloresgayoalvarez
Preparación de la masa: Mezclar los ingredientes secos e incorporar la mantequilla y el huevo
- Ingredientes: molde 20cm
- Para la masa:
- 150g harina- 40g almendras molidas- 85g azúcar- 4g azúcar vainillado- 1 huevo- pizca sal- 75g mantequilla.
- Para el relleno:
- 2 manzanas- 240g de melocoton en almibar- 12g harina- 60g azúcar- 4g azúcar vainillado- 1 c/s pan rallado.
- Para el acabado:
- 60g azúcar glas- 1 c/s zumo de limón- 20g almendras laminadas
Tarta de higos
De javiera
Precalentar el horno a 200ºC
- 75 gr de azúcar
- 75 gr de almendras molidas
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- unos 15 higos frescos, con piel, partidos por la mitad
Tarta de Santiago (sin gluten, lactosa, ni azúcar)
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Apta para Celíacos, Diabéticos e Intolerantes a la Lactosa
- Masa:
- • 200gr de Almendras molidas
- • 17gr de Edulcorante en Polvo (o 170gr de Azúcar Glass)
- • 4 Huevos “M” o “L”
- • Ralladura de 1 Limón
- Decorado:
- • Azúcar Glass
- • Cruz de Santiago
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Tarta Sacher de chocolate
- 50 g azúcar glas
- 50 g azúcar normal
- 50 g mantequilla
- 3 huevos
- 75 g chocolate 70% cacao
- 50 g almendras molidas
- 50 g harina de trigo
- 5 g levadura química
- 3 cucharadas mermelada de arándanos
- 1 pizca sal
- 100 g chocolate de cobertura o fondant
- 25 g mantequilla
- 100 g nata para montar
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Tarta crujiente de manzana con...
- Para la compota de manzana:
- 5 manzanas Golden peladas y sin pipos
- 100 gr. de agua
- 1 sobre de azúcar vainillado o 1 vaina de vainilla
- Para la masa sablé:
- 100 gr. de harina
- 100 gr. de azúcar
- 100 gr. de almendras molidas
- 100 gr. de mantequilla en pomada
- Para el praliné:
- 100 gr. de azúcar moreno
- 50 gr. de almendras fileteadas tostadas previamente
- Para el bizcocho:
- 60 gr. de azúcar
- 3 huevos
- 90 gr. de harina
- Para la mousse de queso:
- 50 gr. de agua
- 70 gr. de azúcar
- 2 huevos M
- 1 sobre de gelatina neutra
- 400 gr. de nata para montar
- 200 gr. de queso crema
-
TARTA DE DOS SABORES
- Para el bizcocho de coco
- 210 gr, de harina
- 100 gr. de coco rallado
- 180 gr. de azúcar
- 6 huevos
- 1 yogur y 1/2 de coco
- 150 ml de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura química Royal
- una pizca de sal
- 6 gotas de aroma de coco
- Para el bizcocho de almendras
- 4 huevos
- 250 gr de azúcar
- 80 gr. de harina
- 80 gr. de almendras molidas
- 50 ml. de aceite de girasol
- 2 cucharaditas de levadura Royal
- 6 gotas de aroma de almendras
-
Tarta de Santiago casera
- 4 yemas de huevo
- 2 claras a punto de nieve
- 125 g de azúcar
- 125 de almendras molidas
- 75 g de mantequilla hecha pomada
- 25 g de harina
- Ralladura de 1 limón
- 1 cucharada de canela molida
- 2 cucharadas de agua caliente.
-
Receta de tarta de Santiago
- Masa:
- - 4 Huevos "M"
- - 200gr de Almendras molidas
- - 17gr de Edulcorante en Polvo (o 170gr de Azúcar Glas)
- - Ralladura de 1 Limón
- Decorado:
- - Azúcar Glas
- - Cruz de Santiago
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