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Tarta portuguesa - 2 recetas

Técnicas de cocina

Lasaña de patatas, una cena que reconforta el alma

 

La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.

 

INGREDIENTES: 

  • 3 patatas.
  • 500 gr de salsa boloñesa.
  • 50 gr de espinacas frescas.
  • 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

 

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

 

Mejores recetas de Tarta portuguesa

De

Una tarta simplemente imprescindible

  • 500 ml de nata para montar
  • 1 bote pequeño de leche condensada
  • 1 vaso de leche
  • 3 sobres de cuajada
  • 1 paquete de galletas María (mas 2 o 3 para decorar)
  • 120 gr de mantequilla
  • 1-2 cucharaditas de canela
3.9/5 (7 Votos)

De

Moler las galletas y reservar un poco para poner por encima de la tarta

  • - 250 ml de leche condensa (bote pequeño)
  • - 250 ml de leche entera
  • - 3 sobres de cuajada o 9 hojas de gelatina
  • - 60 gr de mantequilla
  • - 1 cucharada de leche
  • - 25 galletas maría
3.7/5 (7 Votos)

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