Nuestras tapas españolas frías favoritas - 6 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: tapa gourmet, bocadillos
Técnicas de cocina
Sorprende a tus invitados con esta idea original que combina sabores delicados dulces y salados
Mejores recetas de Tapas españolas frías
Estrellitas de patata
De jorbasmar, Cosas de Jorge
En esta ocasión he versionado las “Pastas de patata” de la web Golosolandia
- Ingredientes (12 estrellitas):
- 150 g de patata cocida
- 100 g de almendras molidas
- 30 g de azúcar glass
- Ralladura de piel de una naranja
- 1 huevo
- 6 cerezas confitadas
Sencillos postres de manzana ¡que parecen hechos por un chef!
De Marie-Rose - 750 Grammes
Estos postres son muy fáciles de hacer, pero tan SOFISTICADOS ¡que tus invitados no podrán creer que los hiciste tú!
Bonito del Norte en conserva
Aprobadapor el chefDe elmitodelsofrito, ElMitoDelSofrito
En un recipiente que pueda ir al fuego, colocáis las rodajas y echáis el aceite, el vinagre y el agua
- Las proporciones que se señalan en los ingredientes son para un bonito entero de unos 12 Kg. Tenedlo en cuenta en el caso de comprar uno más pequeño, tendréis que calcular las cantidades (ya sabéis...regla de tres simple directa )
- Ingredientes
- 10 kg. de Bonito del Norte, limpio y en rodajas
- 2 litros de aceite de oliva Carbonell 0´4
- 1 litro de vinagre Carbonell, acidez 6
- 1/2 litro de agua mineral
- sal gruesa
Riquísimas meriendas para consentir a tus niños en el regreso a clases
De Pascale Weeks
Consiente a tus niños en este regreso a clases con estas ricas meriendas ¡que los mantendrán contentos todo el día!
Tomate con queso de Burgos y anchoas
Aprobadapor el chefDe jrliglig, Los domingos cocino yo
Considero que las tapas deben ser lo más sencillas de preparar posibles
- Tomate, queso de Burgos, anchoas, orégano, alcaparras, aceite y sal.
Canapes de setas
Aprobadapor el chefDe La Cocina De Adita, LaCocinaDeAdita
Una delicia de tapa
- Pan de molde
- ¼ de setas
- 100 gr de cebollas.
- 1 diente de ajo
- Perejil
- 1 yema de huevo
- 20 ml. de nata o leche
Reglas sagradas para hacer postres ¡como de pastelería!
De Pascale Weeks
Aquí te revelamos todo lo que necesitas saber para hacer postres ¡como sacados de una pastelería!
Tapas de pepinillos con boquerones
De Dolors, Cocina y más cosas
Se abren los pepinillos a lo largo, encima de cada mitad se coloca un boquerón y encima del boquerón un trocito d...
- INGREDIENTES
- 1 bote de pepinillos largos en vinagre
- Boquerones en vinagre ya preparados (Hay en todo los supermercados)
- 1 lata de pimiento rojo en conserva
Tapas de ensaladilla rusa con salsa aligera
De enteratedeloultimo, Entérate de lo último
Picamos los huevos ya cocidos en trozos pequeños y desmenuzamos el atún, lo mezclamos todo con la macedonia de ve...
- - Patatas fritas Rubio (las necesarias)
- - 1 frasco de macedonia de verduras
- - 2 huevos cocidos
- - 1 lata de atún
- - Salsa aligera JR
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