Deliciosas recetas de sopa - 159 recetas
Más recetas de Sopa
Sopa de verduras
De blankita1
Una sopita siempre sienta bien a la hora de comer o cenar cuando llega el frio
- 1/2 ajo puerro
- 4 zanahorias
- 3 patatas medianas
- 1 trocito de calabaza
- 300gr de judia verde troceada
- aceite de oliva
- 2 pastillas de caldo de pollo o verduras
- 1 pimiento verde
Sopa miso
De Escandaleau
Sopa miso rapida y facil
- 1 litro de caldo de verduras
- 2 cucharadas de miso
- 125gr de setas shiitake
- 200gr de tofu
Caldo pollo
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
Olla exprés, 20'
- 2 huesos ternera
- 1 hueso jamon arriba
- 1 carcanada
- 1 hueso blanco
- 1 tronquito apio sin hoja
- 2 alitas pollo
- cordero cuello
- 2 zanahorias
Crema de calabacín con nata
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
todo a trocitos con poca agua, hervir, luego triturar con el turmix y añadir un brick de nata liquida
- 1 calabacin grande pelado
- 1 patata pequeña
- 1 cebolla normalita
- 1 estarlux
- nata liquida
Sopa de cebolla gourmet
De jeannette
en cazuela de barro
- cebolla
- rodajas de pan tostado
- 1 copa de vino blanco
- perejil
- queso rallado
Sopa de cebolla francesa
De Alina Elena Cristea
Cocine rodajas de cebolla en mantequilla o aceite hasta que se vuelve cristalino y antes de empezar a freír, espol...
- 4 cebollas medianas,
- 100 g de mantequilla o 3 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de harina
- 1 manojo de cebolletas o 1 puerro,
- 100 ml de vino blanco
- 100 g de queso rallado,
- 4 rebanadas de pan francés,
- sal, pimienta,
Gazpacho canaleja
De ollana1983
Es una receta tipica de castilla la mancha, pero con un toque personal
- 2 paquetes de torta cerdeña
- 500gr longanizas frescas
- 250 gr. chorizo de embutido
- 500 gr de panceta
- 500 gr. de costillas de cerdo
- Champiñones
- Laurel
- Romero fresco
- Pimenton seco
- 400 gr de tomate natural rallado
- 3 dientes de ajo
- Aceite
- Sal
- 1 l agua
Crema de calabacín 3 ingredientes
De immaaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
todo a trocitos con poca agua, hervir, triturar con turmix, y añadir nata liquida
- 1 calabacin grande pelado, nata liquida, 1 cebolla, 1 patata , 1 estarlux.
Sopa de cebolla gratinada al oporto
De Juana Trujillo, Juana Trujillo
Tan solo dos días desapacibles, oscuros y lluviosos, son los que hacen falta para que el cuerpo de una empiece a e...
- 300 gramos de cebolla
- 80 gramos de queso gruyère rallado
- 1 litro caldo de verduras
- 1/2 litro de agua
- 40 gramos de mantequilla
- 30 gramos de harina
- 4 cucharadas de oporto
- 8 rodajas de pan de barra
- Pimienta
- Sal
Sopa fría de pepino
De lasmilyunacayenas, Las mil y una cayenas
¿Quién ha dicho que en verano nada de sopas? Nosotras te traemos una sopa fresquita, perfecta para los días calu...
- 2 ó 3 pepinos medianos
- 1/2 litro yogur griego light
- 1 limón
- 1 ramita de hierbabuena o menta
- 1 diente de ajo grande
- agua fría
- aceite de oliva virgen extra
- pimienta molida
- sal
Sopa de ajo con jamón y pollo
De pedro perez millan, MI PEQUEÑO RINCON
Elaboración: Lo primero será tostar el pan en el horno pintando los trozos con aceite por las dos caras, cuando ...
- Ingredientes:
- - 1 barra de pan candeal o chapata del día anterior cortada en laminas
- - 1 litro y medio de agua
- - 2 huesos de espinazo
- - 1 carcasa de pollo
- - 1 punta de jamón
- - 2 pastillas de caldo
- - Aceite de oliva
- - 6 dientes de ajos en láminas
- - 4 huevos
- - Sal
- - Pimentón
Sopa de ajo con queso
De Isabelsg63
Pela y corta los ajos a láminas finas
- 3 ajos
- 100 ml. de aceite de oliva
- 2,5 l. de Caldo Casero de Pollo
- 20 g. de pimentón
- 4 huevos
- 400 g. de pan artesano
- 100 g. de queso rallado que pueda fundir
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