15 recetas primaverales que le quitan lo aburrido a una lata de atún

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Lasaña de atún

Muchos de nosotros tenemos latas de atún en la alacena y simplemente no sabemos cómo prepararlas, o bien, recurrimos siempre a las mismas dos recetas. Es por ello que el día de hoy te presentamos recetas frescas, originales y saludables para darle un giro diferente a este alimento tan versátil.

Comenzamos con una riquísima lasaña de atún.

• Preparamos el ragú con 1 cebolla y 1 ajo sofritos, añadimos 2 zanahorias en cubitos y dejamos rehogar.
• A continuación agregamos 2 latas de atún y salpimentamos.
• Añadimos un frasco de salsa de tomate, bajamos el fuego y dejamos cocer durante 15 minutos.
• Mientras tanto precocemos una a una las láminas de lasaña y reservamos con cuidado. Este paso no es necesario si tienes pasta precocida.
• Tomamos una fuente y armamos nuestra lasaña alternando capas de pasta con capas de ragú. Podemos hacer también una salsa bechamel y añadirla en cada capa de pasta.
• Completamos la fuente con queso rallado y llevamos al horno a 180°C durante 30 minutos.