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Increíbles recetas con setas - 203 recetas

Más recetas de Setas

De

Una divertida tapa para una cena informal

  • 300 gr de carne picada de cerdo
  • 1 cebolla grande
  • 2 zanahorias grandes
  • 1 bote de tomate natural troceado natural (400gr)
  • Aceite de oliva
  • 200 gr de Moixernons (senderuelas) u otra seta al gusto
  • 6 rebanadas de pan de molde tierno
  • Sal
  • Pimienta
4.1/5 (8 Votos)

De

berenjenas rellenas de hongos y gratinadas con mozzarella

  • 4 berenjenas pequeñas, a poder ser casi redondas
  • ½ cebolleta
  • 1 zanahoria pequeña
  • ½ pimiento verde italiano
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 150 gramos de setas variadas, mejor hongos.
  • Queso Mozzarella
  • 100 gramos de boniato cocido o asado
  • 100 ml de nata ligera
  • Jugo de setas u hongos.
  • Sal y pimienta blanca.
  • 2 cucharadas rasas de miel mil flores
  • 2 de agua
  • 1 cucharada de vinagre de Módena al aroma de trufa blanca
  • 1 cucharita de café de fécula de patata.
3.8/5 (287 Votos)

De

Un plato de pasta con setas al cabrales, productos de temporada y típicos de nuestra zona

  • 200g de setas (las que más te gusten)
  • 600 g de pasta (foto: quadrefiore)
  • 200 ml de nata para cocinar
  • 1 cuña de queso cabrales (o azul)
  • 1 diente de ajo
  • Aceite
  • Sal
4/5 (92 Votos)

1- Vierte la harina en un cuenco, incorpora las yemas (reserva las claras)

  • 600gr de boletus (setas grandes)
  • 300gr de harina
  • 3 huevos
  • 3c/s de aceite de oliva
  • 2 limones
  • 25gr de mantequilla
  • aceite
  • un ramo de perejil
  • sal y pimienta
4.4/5 (76 Votos)

De

Unas fáciles y rápidas tostas con un salteado de setas con ajos tiernos y un punto de salsa de soja

  • 4 rebanadas de pan grandes (en nuestro caso uno de maíz).
  • 100 g. de setas shiitake.
  • 100 gr. de setas shimeji.
  • 100 gr. de champiñones portobello.
  • 100 gr. de ajos tiernos cortados.
  • 2 ajos.
  • Salsa de soja.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Sal y pimienta negra.
4/5 (127 Votos)

De

carrilleras al oporto con setas

  • 1 kg de carrilerras
  • 500 gr de setas
  • 500 gr de patatos
  • 2 zanahorias
  • 1 puerro
  • 1 cebolleta
4.5/5 (4 Votos)

De

Rehogar el ajo picado en el aceite

  • Champiñones laminados
  • Ajos
  • Guindilla
  • Sal
  • Vino blanco
  • Agua
4.5/5 (2 Votos)

De

LA RECETA EN: http://jugandoconlacocina

  • LA RECETA EN: http://jugandoconlacocina.blogspot.com/2014/12/fricando-de-vedella-amb-bolets-estofado.html
4.1/5 (11 Votos)

De

Risotto de Setas. Descubre nuestra receta

  • 400g arroz arborio
  • 250g setas
  • 1/2 vaso vino blanco seco
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 litro de caldo al gusto
  • Tomillo
  • Albahaca
  • Perejil
  • 150g queso parmesano
  • Taquitos de jamón
  • Pimienta
  • Sal
  • Aceite de oliva
4.1/5 (30 Votos)

De

Una salsa especialmente deliciosa para acompañar a unas pechugas jugosas

  • 2 pechugas de pollo en filetes
  • 1 sobre de crema de setas (o crema de champiñones) deshidratada
  • ½ litro de zumo de manzana
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva
4.1/5 (14 Votos)

De

Cortar los filetes en escalopines, sazonar, rebozar en huevo y pan rallado, freir en aceite y reservar

  • 500 grs de filete de ternera
  • 200 ml de nata liquida
  • 1 copa de coñac
  • pimienta blanca
  • pimientqa negra
  • sal
  • champiñones laminados
4.1/5 (13 Votos)

De

Preparar bechamel •20 g Mantequilla •20 g Harina •250 g Leche •Nuez moscada •Pimienta blanca ...

  • •12 Láminas de canelones
  • •250 g Setas (del tipo que se prefiera)
  • •150 g Cebolla
  • •80 g Puerro
  • •40 g Avellanas tostadas
  • •30 g Aceite Oliva
  • . 1 hoja de laurel
  • . 1 tomate rojo troceado
  • . 1 pizca de canela en polvo
  • . 1 lata de paté
  • . 1 chorreón de brandy/ vino/ ron (opcional)
  • Bechamel
  • •20 g Mantequilla
  • •20 g Harina
  • •250 ml Leche
  • •Sal, pimienta blanca y nuez moscada
  • •50 g Queso para gratinar
4.1/5 (12 Votos)

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