Los mejores saquitos rellenos - 17 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: saquitos
Técnicas de cocina
¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!
Ingredientes:
- 100ml de leche
- 8g de levadura
- 50ml de aceite vegetal
- 1 cdta de vainilla
- 1 huevo
- 180g de harina
- 120g de crema pastelera
- 80g de pasas
- perlas de azúcar al gusto
Preparación:
- Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura.
- Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
- A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
- Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
- Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
- Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas.
- Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos.
Mejores recetas de Saquitos rellenos
Saquitos de revuelto de champiñones y langostinos
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- Masa filo
- 1 bandeja de champiñones
- 12 langostinos crudos
- 2 dientes de ajo
- 5 huevos
- 75 ml de leche
- Aceite
- Pimienta, sal
- Cebollino
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Saquitos de gambas y crema de marisco
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Unos deliciosos saquitos de gambas hechos con pasta filo
- 1 puerro grande (parte blanca)
- 150 gr de queso philadelphia
- 300gr de gambita pelada
- 4 hojas de pasta filo
- Para la crema:
- 8 cabezas de gambas
- media cebolla
- harina
- 1 tomate
- sal y pimienta
- un chorrito de coñac
- Para atar los saquitos :
- hojas verdes de puerros
¿Para qué lavar las cucharas si puedes comerlas?
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Saquitos de gambas con pasta filo
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Estos saquitos de gambas preparados con pasta filo son la última moda para preparar vistosos canapés en navidad y...
- 250g gambas peladas
- 1 puerro
- 150g de queso de untar
- 6 hojas de pasta filo
- PARA LA SALSA
- 8 cabezas de gambas
- 1 tomate
- 1/2 cebolla
- un chorrito de coñac
- caldo de pescado
- una pizca de harina
Saquitos rellenos
De AuroraPG
En un bol añadimos el atún, el tomate preparado y el huevo duro troceado y lo mezclamos
- Obleas
- Atún
- Tomate preparado
- Huevo duro
Entrantes fuera de lo común para la cena navideña
De Bérengère
Aprovecha las FIESTAS para probar algo nuevo con estos riquísimos, originales y sencillos entrantes.
Saquitos de cerdo con puré de coliflor
Aprobadapor el chefDe The Hitchcook, The Hitchcook: cocinando a cine lento
Unos peculiares platillos volantes ideales para paladares ávidos de nuevas aventuras
- 1 solomillo de cerdo ibérico troceado
- Queso azul (1 cuña)
- 8 obleas grandes de empanadilla
- 1 yema de huevo (para pincelar las obleas)
- Sal, pimienta y aceite de oliva
- Para el puré de coliflor
- 1 coliflor pequeña
- 1 bote de nata
- Medio vaso de leche
- 2 cucharadas de curry
- 1 cucharada de cúrcuma
- Sal y pimienta
- Para la cebolla caramelizada
- 2 cebollas
- Azúcar moreno
- 1 chorrito de brandy
- Aceite de oliva y sal
Saquitos de calabacín y jamón
De unmundoenlanevera, Un mundo en la nevera
Saquitos de calabacín y jamón, una receta ligera, crujiente y deliciosa!!, comer sano ya no supondrá un esfuerzo...
- Pan de molde - 8 Rebanadas
- Calabacín - 2-3 Unidades
- Jamón - 6 Lonchas (Aprox)
- Aceite de oliva - Al Gusto
- Pimienta - Al Gusto
- Pimiento - 2 Rojos Asados (Opcional)
Saquitos de requesón dulce sobre compota de manzana
Aprobadapor el chefDe tapas2punto0, tapas2punto0
Un postre muy fácil de hacer, que sorprenderá a tus invitados
- Para la compota
- 6 manzanas grandes
- 200 g de azúcar moreno (no es mermelada, pero si os gusta dulzona añadir más azúcar)
- 1 vaina de vainilla
- 1 vaso de zumo de piña
- Para el relleno
- 200 g de requesón fresco
- 60 g de azúcar glass
- Para los saquitos (tortitas)
- 1 huevo
- 1 vaso de leche
- 125 g de harina
- 1 c.p de canela
- 1 c.s de azúcar
- Mantequilla
Saquitos de lomo rellenos de feta, aceitunas y tomates secos
De ateacherinthekitchen, A teacher in the kitchen
En primer lugar, con un cuchillo bien afilado cortamos seis filetes del mismo tamaño, de unos 1
- SAQUITOS DE LOMO DE CERDO RELLENOS
- PARA 6 PERSONAS:
- 1/2 lomo de cerdo en una pieza (sin adobar); Sal; Pimienta; 4 cebollas moradas pequeñas; Aceite de oliva; Harina; 1 vaso de vino blanco seco.
- PARA EL RELLENO
- (Se puede variar a vuestro gusto)
- 1 bote de aceitunas negras (yo he usado de Kalamata); 1 bote de tomates secos en aceite (Alcampo); Queso Feta.
Saquitos de verduras con gambas y de morcilla con manzanas
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Para unos invitados especiales
- Para los saquitos de verduras con gambas:
- pasta filo
- gambas
- tomate
- pimiento
- calabacín
- berenjena
- cebolla
- sal
- pimienta
- aceite
- tiras de la parte verde del puerro
- Para los saquitos de manzana y morcilla:
- pasta filo
- morcilla de arroz o de cebolla
- manzana
- 1/4 de cebolla
- aceite
- tiras de la parte verde del apio
SAQUITOS DE PASTA FILO RELLENOS DE RABO DE TORO
De tina7
Pelamos los trocitos de rabo de toro
- 180 g de rabo de toro o de ternera estofado limpio. Solo la carne.
- Unas hojas de pasta filo
- Tomillo
- Romero
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Saquitos de carne y queso
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- carne de ternera refrita
- queso rallado (4 quesos)
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- 50 grms de arroz para sushi
- vinagre de árroz o manzana(20grms)
- azúcar (20 grms)
- láminas de salmón crudo
- caviar de salmón
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Saquitos de morcilla con mermelada...
- 200gr de morcilla
- 1 o 2 manzanas verdes
- licor de manzana (sin alcohol)
- mermelada de manzana
- masa brisa o de hojaldre
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Saquitos de queso con mermelada
- Obleas
- Queso azul
- Queso rayado para hornear
- Crema de queso
- Mermelada de fresa
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Saquitos de jamón ibérico y...
- Ingredientes para 4 saquitos:
- 100. gr. de Jamón ibérico de bellota
- 8 láminas de pasta Brick
- 3 cebollas
- Aceite de oliva
- Piñones
- 3 cucharadas de azúcar moreno
- Mantequilla
- Vinagre balsámico
- Unos tallos de cebollino o hilo de cocina
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Saquitos de queso de cabra y miel
- 2 láminas de pasta filo
- 80 gr. de queso de cabra.
- 1 cucharadita y media de miel.
- Mantequilla fundida.
- Cebollino para atar los saquitos
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Saquitos de masa brick rellenos de...
- -250 gr. de pechuga de pollo picada
- -50 pistachos molidos
- -1/2 cucharadita de curcuma
- -1/2 cucharadita de canela
- -1 cucharada de cilantro molido
- -Bechamel
- -Sal,pimienta y aceite de oliva virgen
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