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Receta de roscas - 8 recetas

Técnicas de cocina

Pan erizo, el aperitivo definitivo

 

Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
  • 40 gr de mantequilla derretida.
  • 1 cebolleta.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.

2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.

3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.

4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.

 

 ¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!

 

Mejores recetas de Roscas

De

Podéis llamarlos roscos, rollos, rosquillas

  • -6 huevos.
  • -400 gr. de azúcar.
  • -300 ml. de aceite de oliva.
  • -Una caja de sodas ( 7 sobres)
  • -Ralladura de un limón.
  • -Harina la que admita ( la fuí pesando y le puse 900 gr.).
  • -Una casara de naranja.
4.2/5 (131 Votos)

De

No te pierdas esta rceta de los tradicionales roscos de anís, perfectos para una merienda o para el desayuno

  • -1 huevo.
  • -Azúcar.
  • -Harina.
  • -Aceite.
  • -Anís dulce.
  • -Leche.
  • -Levadura de bizcochos.
4/5 (282 Votos)

De

rosquillas caseras

  • Ingredientes
  • 1 huevo.
  • 6 cucharadas de azucar
  • 4 cucharadas de leche
  • 4 cucharadas de aceite
  • Media cuchara de levadura
  • Medio zumo de limon y la cascara rayada
  • Medio kilo de harina
  • se meccla todo y se frie en la sarten,podeis hacer las formas que querais moldeandolas.
4.1/5 (7 Votos)

De

Batir muy bien el azúcar y los huevos hasta que doblen su volumen

  • 6 Huevos
  • 6 cucharadas soperas de Azúcar
  • 6 Cucharadas de mantequilla, margarina (derretidos) o aceite de girasol
  • 125 cc de Leche
  • 1 Chorro de Anís
  • 1 Kg de Harina (aproximado, mezclar y ver que se pueda trabajar)
  • 1 sobre de levadura química en polvo
  • 1 pizca de sal.
3.3/5 (97 Votos)

De

Batir los huevos,añadir la leche templada, la levadura disuelta en el vaso de agua templada,la pizca de sal y la h...

  • -800g de harina.
  • -3 vasos de leche.
  • -1 vaso de agua.
  • -50g de levadura de panadero.
  • -Una pizca de sal.
  • -3 huevos.
  • -Aceite de oliva para freír y azúcar para rebozar.
3.2/5 (139 Votos)

De

Hacer un volcán con la harina tamizada y la levadura

  • 3 huevos medianos.
  • 1 vaso de azúcar.
  • 1/2 vaso de leche entera.
  • 1/2 vaso de aceite de girasol.
  • 1/2 vaso de zumo de naranja.
  • 1/2 vaso de anís dulce.
  • 500 gr de harina (aproximadamente).
  • 1 sobre de levadura.
  • Ralladura de 1 limón.
2.6/5 (97 Votos)

De

Ponemos a precalentar el horno a 190º

  • 250g de harina
  • 125ml de aceite de oliva suave
  • 75ml de vino tinto
  • una cucharadita pequeña de azúcar
  • azucar glas
1.3/5 (49 Votos)

De

claras de huevo a punto de nieve, mezclar con coco, al horno unos 20',

  • 125 gr de coco
  • 2 claras huevo
1.5/5 (2 Votos)

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Roscas de coco Rollos de huevo