Roscas de coco

De immaurora

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Islas Flotantes = Merengue

Pastel de Naranja

Ingredientes

125 gr de coco
2 claras huevo

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

claras de huevo a punto de nieve, mezclar con coco, al horno unos 20',

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Técnicas de cocina

La mejor técnica para abrir un coco

Aprende a abrir un coco con la ayuda de un martillo y un destornillador en 3 sencillos pasos. Primero le extraeremos el agua y a continuación lo golpearemos con el martillo trazando una circunferencia. Te recomendamos colocar un trapo entre la encimera y la tabla para amortiguar los golpes.

No tires el agua, además de ser poco calórica y baja en azúcar, es un magnífico rehidratante natural y está buenísima.