Tarta de galleta y cuajada

De Harinadepan

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Tarta de galletas y Nocilla

Pastel de galletas de cumpleños

Ingredientes

- 1 litro de leche
- 1 litro de nata
- 1/2 vaso de azúcar
- Un paquete de galletas María
- 100 gr. de mantequilla al natural
- 2 sobres de cuajada .
- Mermelada

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Trituramos las galletas hasta que quede muy fino; derretimos la mantequilla en el microondas y mezclamos todo hasta que quede una masa en el molde que vayamos a utilizar. Lo extendemos y metemos al horno a 180 hasta que quede dorada y dura.

Paso 2

En medio litro de leche disolvemos los dos sobres de cuajada. Es muy importante que no queden grumos.

Paso 3

Ponemos a calentar el resto en un cazo y añadimos el azúcar. Cuando empiece a hervir añadimos la cuajada y removemos sin parar hasta que empiece a hervir.