Ingredientes
- -12 canelones
- -2 huevos
- -1 lata grande de atún
- -2 cucharadas de harina
- -2 cucharadas de aceite
- -sal
- -1 vaso de leche
- -queso rallado
- -tomate frito
Especificaciones
Personas 12
Dificultad Media
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Cocer los canelones siguiendo las indicaciones del fabricante.
Cocer los huevos y picarlos.
Paso 2
Mezcla en un bol los huevos picados, el atún y un poco de tomate frito.
Rellena los canelones y ponlis en una fuente de horno.
Paso 3
Hacemos la bechamel poniendo el aceite y cuando está caliente añade el harina y remueve bien. Vete añadiendo la leche poco a poco sin dejar de remover. Sala la bechamel.
Paso 4
Cubre los canelones con la bechamel.
Espolvorea queso rellado y mete a gratinar 5/10 minutos dependiendo de lo potente que sea tu horno.
Para que la bechamel te salga sin grumos lo mejor es utilizar unas varillas.
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