Gambas al ajillo tradicionales

De Isabel24

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El equipo de Rebañando

¡Prepara un rico plato de gambas al ajillo tradicional! Una receta sencilla para ir abriendo el apetito.

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Gambas al ajillo con vino blanco

Ingredientes

6 ccs de aceite
4 dientes de ajo
500 gramos de gambas peladas crudas
4 guindillas de ccs

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Calentar el aceite en una cazuela de barro incorporar los ajos picaditos y las guindillas partidas, rehogar hasta que el ajo empiece a tomar color e incorporar las gambas sin dejar de remover unos 2 minutos.

Paso 2

Aderezar de sal a gusto Antes de servirlas conviene tapar la cazuela con tapa de barro o un plato Se sirve y se prepara también en cazuelitas individuales al igual que las angulas.

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