Chipirones encebollados
De jeannette
Ingredientes
- 1 K. DE CHIPIRONES
- 2 CEBOLLAS
- MEDIA TAZA DE VINO BLANCO
- SAL
- ACEITE
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
LIMPIA Y LAVA LOS CHIPIRONES Y RESERVA.
Paso 2
CORTA LA CEBOLLA EN TIRAS.
Paso 3
PON EN UNA SARTEN UN POCO DE ACEITE, Y AÑADE LA CEBOLLA Y ENCIMA LOS CHIPIRONES, A FUEGO LENTO.
Paso 4
DEJALO DURANTE 15-20 MINUTOS ASTA QUE LOS CHIPIRONES SE ABLANDEN,AÑADE EL VINO Y DEJALO REDUCIR.
LE PUEDES AÑADIR UN POQUITO DE PIMIENTA MOLIDA.
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