Ensaladilla rusa rápida
De inmatb
Preparar un rico plato de ensaladilla rusa no tiene porque ser difícil, tampoco hace falta echarse todo el día en la cocina. Con esta receta de ensaladilla rusa prepararás un rico plato perfecto para un entrante en poco tiempo.
Ingredientes
- - 3 Patatas
- - 3 Zanahorias
- - 2 Latas de Atún
- - 5 Huevos
- - 150 g de Judías
- - 1/2 Bote de Ligeresa
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 60minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Pelar y cortar la verdura a taquitos muy pequeños, luego lavarla bien.
Paso 2
Poner la verdura a hervir, con un poco de aceite y sal. Cuando esté lista, sacar y enfríar.
Paso 3
Hervir los huevos, pelarlos y dejar enfriar. Cortar a taquitos pequeños.
Paso 4
Cuando la verdura esté fría, mezclamos con los huevos y lo removemos muy bien. Añadimos el atún y se mezcla.
Paso 5
Por último, añadimos la mayonesa, mezclamos y dejamos enfriar.
Podemos decorar rayando las yemas de los huevos por encima de la ensaladilla. También podemos añadir: Aceitunas negras, maíz, pepinillos...
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