Ingredientes
- Un Bizcocho, 1 k de fondant blanco ,colorantes en gel rojo, crema para el relleno,azucar glass,
Especificaciones
Personas 20
Dificultad Media
Tiempo de preparación 45minutos
Coste Caro
Preparación
Paso 1
El dia antes hacemos el bizcocho. Lo cortamos por la mitad, le ponemos la crema pastelera, le juntamos un poco de crema en la parte superior y en los laterales. Mientras ,cogemos la masa de fondant blanco, espolvoreamos un poco de azucar glass en la encimera , para que no se peque y cogemos el rodillo para extenderlo. Enrrollamos el fondant en el rodillo y lo dejamos caer sobre el bizcocho. Lo vamos adaptando a la medida.
Para la decoracion cogemos fondant blanco y lo teñimos de rojo, lo amasamos bien y con cortadores hacemos las formas para luego poder ponerlos encima del bizcocho.
En esta ocasion y comprado un bizcocho ya hecho, la crema pastelera y el fondant solo para poder darle color. Es el primer bizcocho que hago de Fondant.
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Técnicas de cocina
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