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Técnicas de cocina

Suave bizcocho de chocolate 100% keto

Tener restricciones alimentarias no debe ser sinónimo de comer verduritas al vapor y olvidarte de los postres para siempre. Para muestra un botón: este bizcocho de chocolate a base de harina de almendras y aguacate, que conserva la textura y el sabor original, pero adaptándose a un régimen sin gluten. Lo mejor de todo es que si sigues la dieta cetogénica, este panecito también funciona para ti. Eso sí, ¡siempre con moderación!

 

Ingredientes:

  • 1 aguacate maduro
  • 100 ml de aceite de coco
  • 1 cdta de vainilla
  • 100ml de leche de coco
  • 50g de miel (sustituye por stevia para una receta keto)
  • 2 huevos
  • 200g de nueces o almendras troceadas
  • 300g de harina de almendra
  • 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 1/2 taza de chispas de chocolate sin azúcar (opcional)

 

Preparación:

  1. Corta el aguacate por mitad y saca la pulpa con una cuchara. Pásala por el procesador de alimentos hasta hacer una crema y reserva.
  2. Mezcla en un tazón los ingredientes secos: harina de almendra, cacao, nueces troceadas, bicarbonato, chispas y stevia. 
  3. Incorpora el aguacate con el resto de los ingredientes: aceite, vainilla, leche de coco, miel y huevos.
  4. Vierte la mezcla sobre los ingredientes secos y bate muy bien hasta formar una masa. No te preocupes si queda más espesa que de costumbre. 
  5. Pon la masa en un molde para tartas, aplana con una cuchara o espátula y hornea a 180°C durante 20 minutos, o hasta que pinches el bizcocho con un cuchillo y este salga seco. 

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Ponemos en el vaso todos los ingredientes excepto el atún, si ponemos espaguettis los partimos por la mitad para q...

  • 3 RACIONES DIA SACIANTE 0PP
  • 250 grs de spaguettis o macarrones
  • 250 grs de tomate frito casero( el mio por solo 2pp y le puse 450 grs)
  • 450 grs de agua caliente
  • 20 grs de aceite de oliva ( yo no le puse)
  • 1 cta de sal
  • 1 cta de pimentón dulce ( opcional)
  • 1 pizca de ajo molido (opcional)
  • 1 cda de orégano
  • 2 latas de atún al natural escurrido
  • queso rallado ( opcional, yo no le puse)
4.1/5 (1255 Votos)

5 postres rápidos y deliciosos

83 compartidos

De

Es un bizcocho pequeñito, muy rápido y fácil de hacer

  • INGREDIENTES:
  • - 2 cucharaditas de postre de harina
  • - 2 cucharaditas de postre de cacao (colacao o cacao para hacer chocolate a la taza)
  • - 2 cucharaditas de postre de azúcar
  • casi 1/2 cucharadita de postre de levadura
  • - 2 cucharaditas de postre de aceite de girasol u oliva
  • - 6 cucharaditas de postre de leche
  • UTENSILIOS:
  • - Un vaso cilíndrico de los de agua, es con los que sale mejor
  • - Una cucharita de postre
  • - Microondas
4.2/5 (98 Votos)

De

Nos puede gustar mucha la cocina, nos puede gustar mucho comer, pero hay momentos en lo que o no tenemos tiempo para platos demasiado elaborados o simplemente no tenemos ganas...

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Es probable que los paladares exquisitos encuentren más rico el clásico flan que se hace al baño María con lech...

  • 1 sobre de preparado de flan Royal de 4 raciones —65 g—
  • 250 g leche entera
  • 150 g de zumo de naranja natural
  • La ralladura de una naranja
4/5 (55 Votos)

De

1. Mezclar todos los ingredientes en una taza 2

  • - 4 cuch. soperas de harina
  • - 4 cuch. soperas azucar
  • - 2 cuch. soperas cacao polvo
  • - 1 huevo
  • - Canela/vainilla opcional
  • - 3 cuch. soperas leche
  • - 3 cuch. soperas aceite
  • - punta de cucharadita de cafe de levadura
3.7/5 (65 Votos)

De

Tener poco tiempo disponible no tiene que ser sinónimo de descuidar la alimentación.

De

Date un capricho preparando este rico bizcocho rápido en microondas

  • 1 huevo
  • 1 cucharada de aceite
  • 2 cucharadas de leche
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas colmadas de harina
  • 1 cucharadita de levadura
4/5 (41 Votos)

De

¿Tienes antojo de bizcocho? Prepara uno exprés en el microondas

  • -1 huevo
  • -1 cucharada de aceite
  • -2 cucharadas de leche
  • -2 cucharadas de azúcar
  • -2 cucharadas colmadas de harina
  • -1 cucharadita de levadura química
5/5 (6 Votos)

De

ENCONTRARÁS LA RECETA ORIGINAL EN: https://jugandoconlacocina

  • ENCONTRARÁS LA RECETA ORIGINAL EN:
  • https://jugandoconlacocina.blogspot.com/2014/09/tataki-de-atun-macerado-con-sesamo.html
5/5 (5 Votos)

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Troopers hoy rescatamos del baúl de los recuerdos esta receta que se antoja ideal por las fechas que corren

  • Puñado de Rucula
  • Puñado de Canonigos
  • Queso Mozzarella
  • Aceite
  • Tomate de pera y tomate normal
  • Sal y Pimienta.
5/5 (1 Votos)

De

https://www.youtube.com/watch?v=DKElKx9amgM

  • Espárragos
  • Bacon
  • Jamón
5/5 (1 Votos)

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Una tapa que se suele pedir en un restaurante o bar, ahora echa en casa, así me ha quedado mi tapa de sepia con sa...

  • 1,5 kg sepia sucia
  • 1 cebolla
  • 1 ajo
  • 2 hojas de laurel
  • 200 ml aceite
  • sal
5/5 (1 Votos)

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