Nuestros postres favoritos - 2665 recetas
Más recetas de Postres
Tarta de piruletas
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Perfecta para un cumpleaños
- 5 hojas de gelatina
- 1 yogurt griego
- 1 1/2 yogurt de azúcar
- 5 piruletas (más algunas para decorar)
- 5ml. de agua
- 30 ml. licor de piruletas
- 350 gr. nata para montar
- 100gr. galletas tipo María
- 50 gr. mantequilla.
Tarta mousse de toffe y chocolate a la naranja
De patricietas, Patricietas
Separar las claras de las yemas
- 2 huevos
- 60gr. azucar
- 60gr. harina
- 1 pizca sal
- 4 hojas de gelatina neutra
- 1/2 vaso leche entera
- 150 gr. chocolate a la naranja
- 150 gr. caramelos toffe
- 500 ml. nata para montar
- 125 gr. queso mascarpone
Scons
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Llluvia, ideal para unos ricos scones, mi hermano los prefirió para "sanguchito", para mí con el mate y Jai, ella
- Harina leudante, 400 g.
- Manteca, 200 g.
- Azúcar, 50 g.
- Leche, 60 cc.
- Sal, 1 pizca.
- Huevo, 1.
- Yema, 1.
Gazpacho de pera
De Carlos Egea, Vegetal... y tal
¿Se os ocurre un gazpacho más fresco y original que un gazpacho de pera? Para combatir las altas temperaturas, pr
- 250 g. de peras.
- 10 g. de hojas de albahaca.
- El zumo de medio limón.
- 20 ml. de aceite de oliva virgen extra.
- Sal marina.
- Pimienta negra recién molida.
INFANTES DE CHOCOLATE
De Rosa, la rosa dulce
Uno de esos dulces clásicos hechos con almendra y un toquecito de licor que tanto me gustan
- 125 gr de manteca (yo, margarina de soja)
- 75 gr de azúcar
- 100 gr de almendra molida
- 45 gr de harina
- 1 cucharadita de postre de levadura en polvo
- 3 claras de huevo
- 1 copita de coñac
- 1 cucharada sopera de chocolate en polvo sin azúcar Valor
- 1 pizca de sal
Peras a la naranja
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Pelar las peras y cortarlas en cuartos
- Peras firmes, 4.
- Limón, 1.
- Jugo de naranjas, 1 vaso.
- Agua 1/2 vaso.
- Miel 1/2 vaso.
- Azúcar negra, 100g.
- Juliana de cáscara de naranja, 1 cda.
- Canela en rama, 1.
- Hojitas de menta fresca para decorar.
Pan dulce relleno con bombones
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Les cuento que si bien me encantan las fiestas, no me gusta para nada el Pan dulce con frutas ¡y si! Soy la que de...
- Levadura, 75 g.
- Azúcar, 150 g.
- Leche, 1 taza tamaño té.
- Huevos, 4
- Miel, 1 cucharada sopera.
- Extracto de malta, 1 cdita tamaño té.
- Esencia de pan dulce, 1 cdita tamaño té.
- Manteca, 100 g.
- Ralladura de la piel de 1 limón.
- Ralladura de la piel de 1 naranja.
- Harina, 750 g
- Sal, 1 cdita tamaño té.
- Bombones (yo utilice Bon o bon), 14 cortados al medio.
- Huevo (para pincelar), 1.
- Baño de chocolate cobertura, 200 g.
- Cerezas en almíbar (para decorar), a gusto.
Nudos de cardamomo
De taim tama, rececatas
Para todos los que hayais echo cinnamos rolls, ya conocereis ese sabor tan espectacular y delicioso que tienen, pe
- 1 cucharada semillas cardamomo
- 150ml leche
- 25gr levadura fresca
- 75gr azucar
- 1 cucharadita sal
- 80gr mantequilla
- 1 huevo
- 400gr harina
- Relleno
- 100gr mantequilla
- 75gr azucar
- 1 cucharadita canela molida
- Acabado
- 1 huevo
- Azucar
- Sirope diluido en agua (yo e usado jarabe de azucar pero tambien se puede usar azucar invertido o miel)
- Semillas de cardamomo, solo lo del interior la cascara se tira
Macedonia primaveral (El rincón de la mariposa)
De amunoz
Pelar, lavar y cortar todas las frutas
- -bolitas de melón
- -bolitas de sandía
- -cerezas
- -kiwi
- -fresas
- -menta
- -sirope de naranja
Mantecadas
De richey
Se bate la manteca. Se añade el azúcar y se vuelve a batir
- Medio kilo de manteca
- Medio kilo de azúcar
- Medio kilo de harina
- 16 huevos
- Levadura
Mantecados fáciles
Pruébala!receta topDe GEMMA GOMEZ MOLINERO
Prepara tus propios mantecados para estas navidades con estupenda receta
- 200 gr manteca de cerdo ibérico.
- 250 gr harina de trigo.
- 125 ml moscatel.
- 1/2 sobre levadura en polvo.
- 200 gr azúcar glas.
- Una pizca de sal.
Leche frita sin gluten
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Si os gusta la repostería, no puede faltar en vuestro repertorío esta receta de leche frita sin gluten
- - 20gr de Harina de Maíz
- - 60gr de Maicena
- - 1L de Leche Entera S.Lactosa
- - 1 rama de Canela
- - 2 trozos de Cáscara de Limón
- - 1 cdita de Aroma de Vainilla
- - 10gr de Edulcorante en Polvo (o 100gr de Azúcar)
- - 1 pizca de Sal
- Rebozado:
- - 3 Huevos
- - Harina de Maíz
- - Aceite de Oliva
- - Azúcar Glas
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