Nuestros postres favoritos - 2665 recetas
Más recetas de Postres
Bavarois de tres chocolates
De 23krys
Precalienta el horno a 160º
- Bizcocho
- 125 gr. de chocolate negro
- 2 huevos
- 1 yema
- 2 claras de huevo
- 3 gr. de maizena
- Bavarois
- 180 gr. de chocolate negro
- 180 gr. de chocolate con leche
- 180 gr. de chocolate blanco
- 6 yemas
- 800 ml. de leche
- 60 gr. de azúcar
- 900 gr. de nata para montar
- 6 hojas de gelatina
Pastel florentino
De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
Éste pastel, lo probé por primera vez en el cumpleaños de una compañera de trabajo
- Ingredientes:
- 4 huevos
- 200 ml de nata líquida postres
- 1 sobre de levadura
- 2 vasos de azúcar
- 2 vasos de harina
- Para la cubierta de la tarta
- 1 vaso de azúcar
- 3 cucharadas de leche
- 200 gr. de mantequilla
- 100-150 gr. de almendras laminadas
- 1 pizca de sal
Donuts
De ivargon, Gastronomia insolita
Preparamos la masa de bollería hojaldrada en casa tal y como se explica en la receta de los croissant
- Masa de bollería hojaldrada
Tiramisú tradicional con Thermomix
De Escuciplando, Escuciplando
"Sobre el origen del Tiramisú se encuentran dos vertientes: La primera dice que fue creado en Siena en ocasión de...
- Bizcocho:
- - 2 bases de bizcocho
- - Café fuerte
- - Licor de café, Amaretto, Cointreau, ... .
- Relleno:
- - 100 gr. de azúcar
- - 500 gr. de queso mascarpone
- - 5 yemas
- - Una pizca de sal
- - Una cucharadita de azúcar vainillada
- Para espolvorear por encima: Cacao en polvo -yo uso Valor-
Rollitos de anís
De rosalomon
Mezclarlo todo y darle forma de rollito, untar por encima con la clara y hornear
- 1 vaso de anís/cazalla (1/4 l.)
- 1 vaso de azúcar
- 1 vaso de aceite de girasol
- Harina la que admita
- 1 pizca de sal
Pestiños
De AuroraPG
Receta Cordobesa
- 1 de vino
- 2 de aceite
- Zumo de naranja
- 1 naranja rayada
- 1 piel de naranja frita
- Canela
- Clavos molidos
- Una pizca de sal
- Harina azmita
- Azúcar
Tarta de nocilla con "Maltesers"
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Se mezclan las nueces mondadas, los huevos, el yogur, el azúcar, el aceite y la levadura para hacer la masa del bi...
- - Un Yogur.
- - Dos huevos.
- - Un sobre de levadura.
- - Una medida de aceite de oliva.
- - Dos medidas de azúcar moreno.
- - Tres medidas de harina.
- - Nueces.
- - Un bote grande de nocilla de dos colores.
- - Maltesers (o similar. Yo he usado los de mercadona)
- - Mermelada de fresa.
Cremoso de Chocolate
De Carmen Pérez, À Table! con Carmen
Postre de chocolate cremoso, dulce pero sin llegar a empalagar y de sabor intenso
- 130 gr. de Azúcar
- 100 gr Chocolate para postre
- 2 Yemas de huevo
- 2 huevos
- 600 gr. de Leche desnatada
- 1 Cucharada de Café soluble
- Almendra tostada para decorar
Calabazas de arroz inflado y nubes
Aprobadapor el chefDe JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Pocas recetas como estas calabazas de arroz inflado llamarán tanto la atención de los niños en casa
- 3 cucharadas soperas de mantequilla
- 150g de nubes de chucheria blancas
- 4 bolsitas de arroz inflado (creo que de 20g cada una)
- Un chorrito de aroma de vainilla
- colorante alimentario rojo+ amarillo = naranja
- 1 Lapicero pastelero verde (Dr. Oetker)
- Chocolate con leche
- Chocolate negro
Crema chantilly
De maria fernanda
1.- Pera empezar esta facilisima receta vamos a poner la nata en nuestra batidora (la nata debe de esta bien fria) ...
- 250 ml. de nata para montar
- 50 gr. de azucar glas
- 5 ml. de esencia de vainilla
Tarta de limón y chocolate en Thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
- Tamizar la harina y el cacao y ponerlo en el vaso de un robot de cocina
- Masa:
- - 115 gr. de harina
- - 25 gr. de cacao en polvo
- - 75 gr. de mantequilla
- - 25 gr. de avellana molida
- - 60 gr. de azúcar moreno
- - 1 huevo
- Relleno:
- - 4 huevos
- - 200 gr. de azúcar moreno
- - 200 ml. de nata para montar
- - La ralladura y el zumo de 2 limones
- - Chocolate para decorar
Baklava
De El festín de Marga, El festín de Marga
Los baklava son unos pastelitos de pasta filo, rellenos de pistachos, nueces o almendras
- 20 láminas de pasta filo (un paquete de 400-500 g)
- 500 g de pistachos naturales pelados
- 250 g de mantequilla
- 1/2 taza de pan rallado
- ½ cucharadita de canela
- 500 ml de agua
- 500 g de azúcar
- Jugo de ½ limón
- 2 cucharadas de agua de azahar
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