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Deliciosas recetas de porrusalda de bacalao en olla rápida - 3 recetas

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Técnicas de cocina

Técnica para cocer las verduras correctamente

La técnica para cocer las verduras correctamente es una técnica sencilla y muy útil para realizar platos desde los más básicos hasta los más elaborados, siempre respetando las cualidades de las verduras. No te pierdas nuestro vídeo con algunos consejos que te serán de utilidad.

Mejores recetas de Porrusalda de bacalao en olla rápida

De

Un rico plato típico que habrás comido en numerosas ocasiones

  • - 3 patatas
  • - 2 puerros
  • - 150 gr de bacalao desalado
  • - 200 gr de calabaza
  • - 6 cucharadas de aceite de oliva
  • - 1 ramita de perejil
  • - sal, pimienta
  • - 2 ajos
3.3/5 (8 Votos)

De

Pelamos y limpiamos toda la verdura y la cortamos en cuadraditos pequeños

  • 3 puerros
  • 1 zanahoria
  • 1 patata mediana
  • Aceite de oliva y sal
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De

Yo utilicé bacalao salado, y que previamente he dejado en remojo 24 horas,cambiàndole el agua de vez en cuando

  • 1/2 kg de bacalao
  • 6 puerros grandes
  • patatas
  • zanahorias
  • aceite
0/5 (0 Votos)

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PORRUSALDA Porrusalda con bacalao