Increíbles recetas de carne de res rápida
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Increíbles recetas de carne de res rápida - 6 recetas

Técnicas de cocina

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Este bizcocho esponjoso de pera y chocolate es un éxito asegurado en la mesa

Para servir a la hora del postre, nada como este suave y esponjoso bizcocho de chocolate que guarda una dulce sorpresa en su interior. Prepararlo es muy sencillo y su sabor te conquistará.

 

Ingredientes:

  • 150g de azúcar
  • 150g de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 180g de harina
  • 190g de chocolate derretido
  • 4 peras peladas

Preparación:

1. Mezcla con ayuda de la batidora el azúcar y la mantequilla.

2. Agrega los huevos y vuelve a batir.

3. Icorpora la harina tamizada y los polvos para hornear poco a poco, mezclando hasta que no queden grumos.

4. Añade el chocolate derretido a la mezcla.

5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado, solo hasta la mitad.

6. Coloca las peras una tras otra en el centro y cubre con el resto de la masa.

7. Hornea a 180°C durante 35 minutos. 

Mejores recetas de Carne de res rápida

De

Este Asado ingles lleva lo que mas o menos todos llevan, incluso si sustituimos el roast beef por un trozo de pavo ...

  • Para el roast beef
  • -Un trozo de ternera (o la carne que se prefiera)
  • -una cebolla
  • -5 o 6 dientes de ajo
  • -Unas ramitas de tomillo fresco
  • -Aceite de oliva
  • -sal y pimienta
  • Para el yorkshire pudding
  • -150g harina
  • -150 ml leche
  • -2 huevos
  • -sal y pimienta
  • Para las patatas
  • -Un kilo de patatas harinosas
  • -100g mantequilla o aceite de oliva
  • -sal
  • Para el stuffing
  • -250g de pan rallado del día anterior(no sirve el de bolsa comprado)
  • -una cebolla
  • -6-8 hojas de salvia fresca
  • -un huevo
  • -sal y pimienta
  • -aceite de oliva
  • Para las verduras glaseadas
  • -2 o 3 Zanahorias
  • -2 o 3 Chirivías
  • -100ml de miel
  • -100ml de zumo de naranja
  • -3 ramitas de tomillo
  • -sal y pimienta
  • Para la salsa o "gravy"
  • -150ml de vino blanco
  • -150ml de caldo de pollo(si se tiene, si no sustituir por agua)
  • -una cucharada de harina
4.5/5 (10 Votos)

De

Una maravilla de guiso es lo que traigo hoy, la mítica receta del osobuco de ternera o jarrete

  • 4 trozos de osobuco de ternera
  • 2 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 puerro
  • 2 ajos
  • 2 tomates maduros
  • 1 vaso de vino tinto
  • Caldo de verduras o de carne (No pongo medida porque iremos poniendole en función de lo que vaya necesitando)
  • 10 granos de pimienta
  • 5 clavos de olor
  • 2 hoja de laurel
  • Sal
  • Harina
  • Aceite de oliva
4.4/5 (26 Votos)

De

Receta de Goulash ¿Conocías esta rica receta típica de algunos países del este?

  • 1,2kg de carne de ternera o buey
  • 400gr de cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 2 vasos de vino blanco seco
  • 3 dientes de ajo
  • 5cl de aceite
  • 80gr de harina
  • 2L de caldo de carne (Podemos prepararlo con una pastilla de caldo)
  • 3 cucharadas de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de pimentón picante
  • Sal y pimienta
4/5 (47 Votos)

De

Prepare las zanahorias y el apio y cortar en cubos de aproximadamente 1 cm

  • Salsa de verduras:
  •   150 g de zanahorias
  •   150 g de apio
  •   1 cebolla
  •   2 c/s. aceite de oliva
  •   1 lata grande de tomates picados (800 g)
  •   Sal y pimienta
  •   1 manojo de perejil
  • Albóndigas:
  •   1 rebanada de pan
  •   2 pepinillos
  •   1 cebolla
  •   400 g de carne picada
  •   1 huevo
  •   2 c/c de pimentón picante
  •   1 c/c de sal
  •   1 c/c de salsa Worcester
  •   120 g Gruyère AOC
  •   Aceite para freir
4.2/5 (37 Votos)

De

En la olla a presión, vamos a sofreír los taquitos de carne con un poco de aceite de oliva

  • - 800 gr de carne de ternera para guisar en trocitos
  • - 1 cebolla grandecita o 2 pequeñas
  • - 2 o 3 dientes de ajo grandes
  • - 1 vaso de vino tinto
  • - 4 o 5 zanahorias
  • - 1 cucharada de harina normal o maicena
  • - Aceite de oliva
  • - Sal y pimienta
3.5/5 (6 Votos)

De

Uno de mis platos favoritos es la hamburguesa, pero tengo mis preferencias, hay en lugares de comida rápida que me...

  • - 160 gramos de carne picada (mitad magro de cerdo, mitad ternera).
  • - Ajo, sal y perejil para preparar la carne.
  • - Lechuga.
  • - Tomate.
  • - Cebolla.
  • - Bacon
  • - 4 tranchetes.
  • - 2 panes de hamburguesa.
  • - Aceite de oliva virgen.
2.6/5 (5 Votos)

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HAMBURGUESAS CASERAS ''Sunday roast'' Asado ingles