Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Tortilla francesa de queso
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Sencilla pero cuidado que no se pegue
- -2 huevos pequeños
- -1 loncha de queso
- -aceite
- -sal
Garbanzos con langostinos
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Otro plato de cuchara pero refinado con los langostinos
- -200gr de garbanzos
- -2 cebolletas largas
- -2 dientes de ajo
- -2 zanahorias
- -1 puerro
- -1 tomate maduro rallado
- -150 gr de langostinos
- -aceite
- -sal
- -pimentón
- -1 chorrito de vino sobre 50 cl
- -1,5 litros de caldo
San Jacobos de cinta de lomo
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Un segundo plato que le gusta a cualquiera pero sobre todo a los niños
- -16 filetes de cinta de lomo finos
- -8 lonchas de queso
- -8lonchas de jamón york
- -2 huevos
- -pan rallado
- -aceite
Costillas de cerdo con miel y soja
De Mari@n
Poner sal a las costilla. Calentar un poco de miel y mezclar con un buen chorro de acaeite y de salsa de soja
- - Costillas de cerdo
- - Aceite
- - Sal
- - Salsa de soja
- - MIEL
Pisto pistonudo
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Receta triunfal de mi abuela y ahora de mi madre y así sucesivamente
- -1 rodaja de bonito
- -1 pimiento verde
- -1 pimiento rojo
- -1 cebolla
- -1 calabacín pequeño
- -2 patatas grandes
- -1 bote grande de tomate triturado
- -harina
- -aceite
- -sal
- -azúcar
Solomillo en hojaldre
De Recet@s
Sal pimentar el solomillo, dorar en una sartén y dejar enfriar
- - 1 solomillo
- - Sal y Pimienta
- - Lonchas de beicon
- - Queso en lonchas
- - 1 làmina de hojaldre
Carne al toro
De militruka
Así se trocean la cebolla en tiras, la zanahoria en rodajas y el pimiento rojo también en tiras
- ◦400 gramos de carne de novillo. (Se puede sustituir por carne de ternera pra guisar).
- ◦0,1 litros de aceite de oliva virgen.
- ◦Media cebolla
- ◦1 zanahoria
- ◦Medio pimiento rojo.
- ◦Sal
- ◦Pimienta
- ◦Especias de caracoles
- ◦100 gramos de tomate triturado.
- ◦1 cucharadita de pimentón de la Vera
- ◦1 chorreón de vino tinto.
- ◦Dos cucharadas de tomate frito casero.
- ◦1 hoja de laurel.
- ◦Patatas fritas para la guarnición.
Alubias estofadas con gambas rojas.
Aprobadapor el chefDe ettnapoly376, Bavette
Vamos con una receta que yo creo que nos gusta a todos, sobre todo cuando aprieta el frio verdad? unas ricas alubia
- 200 gr Alubias de buena calidad.
- Una zanahoria.
- Una cebolla.
- Sal fina.
- Para la salsa americana:
- 2 Tomates naturales.
- 40 gr Aceite de oliva.
- 4 gambas rojas.
- Albahaca.
- 1 cebolla
- Brandy.
- Para el acabado:
- 40 gr Aceite de oliva.
- Sal Rosa del Himalaya.
- 4 ramas de romero.
Emperador a la plancha
De saramm1982
1. Se pica muy pequeño el ajo y perejil 2
- - Emperador
- - Ajo
- - Perejil
- - Aceite
- - Limón
Costillar Asado
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Poner todos los ingredientes de la marinada en un cazo y calentarlos hasta que hiervan
- 1 kg de costillar de cerdo
- 1 kg de patatas
- 1 cucharada de tomillo
- 1 cucharada de romero
- Aceite de oliva
- Sal
- Para la marinada:
- 4 cucharadas de miel
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de salsa de soja
- 2 cucharadas de ketchu
- 1 cucharada de mostaza
- 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
- Sal y pimienta
Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
CARNE
- - 2 carrilleras por persona ( en total hice 8 pequeñas)
- - 1/2 cebolla grande o 1 pequeña
- - 4 dientes de ajo
- - 2 zanahorias
- - 2 hojas de laurel
- - una ramita de romero, o romero molido 1 cucharadita
- - 1 ramita de tomillo o tomillo molido
- - 1 cucharada sopera sin colmar de Bovril (concentrado de carne)
- - 1 vaso de vino tinto
- - sal
- - pimienta molida
- - aceite de oliva virgen extra
- - agua hasta cubrir la carne
Sopa
De saramm1982
1. Se hace un refrito con la cebolla, el chorizo, la pastilla y 1 l de agua
- - Media cebolla
- - 1 chorizo
- - 1 pastilla de caldo
- - Fideos
- - 1 huevo
- - Agua
- - Perejil
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