Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Berenjenas rellenas de verduras al horno
De mariamoukoul
Un plato saludable, rico en vitaminas, ideal para dietas equilibradas
- 4 berenjenas medianas
- 1 cebolla
- 1 rama de apio
- 1 trozo de calabaza
- 1 taza de miga de pan desmenuzada
- 60g de queso rallado
- 1 cucharada de aceite
- sal
Crema de guisantes con virutas de jamón
De kayla
Cocer los guisantes con la patata en la olla con un poco de agua, el aceite y la sal unos 10 minutos
- 400 gr. de guisantes
- 1 patata pequeña
- 1/4 pastilla de caldo.
- 1/2 cebolla
- 150 ml de leche
- aceite
- sal
- jamón en taquitos muy finos
Bajoques al tombet
De Malú, COCINANDO ENTRE HARINA
Este es un plato típico de Vila-real
- 1 kgrs. de judias ( yo congeladas )
- 90 grs. de taquitos de jamón
- 4 escalopines de lomo ( troceados )
- 4 longanizas ( troceadas )
- 6 dientes de ajo
- 1 bote de tomate troceado ( 400 grs. )
- 1 hoja de laurel
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- 4 cucharadas aceite de oliva
- c/s sal
- c/s agua
Pizza casera de queso
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Esta es una de las especialidades de mi mamá, bueno en realidad, no se si es "su" especialidad, sino uno de mis pl...
- 1 paquete de harina 0000.
- 50 gr. de levadura.
- Sal; abundante.
Spaghetti a la Ferre
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Esta delicia lleva este nombre porque me la enseñó mi amiga Ruti
- Spaghetti (yo utilicé medio paquete para dos personas).
- Cebolla, 1.
- Zanahoria, 1.
- Crema de leche, 200 cc.
- Mostaza, 1 cucharada.
- Hojas de albahaca (cortadas para que desprendan el gusto)
- Diferentes quesos (los que más guste, como mínimo 4, cremoso, roquefort, cascara colorada,reggianito, feta etc).
- Sal.
- Pimienta.
- Aceite.
Lentejas en la olla express
De militruka
Escurrir las lentejas y ponerlas en la olla
- Dos puñados de lentejas por persona
- 1/2 chorizo
- Sofrito de cebolla, tomate y pimiento
- Laurel
- 1 pastilla de starlux
Pastel de arroz
De Beabo, En la Cocina de Bea
Cocemos el arroz el agua hirviendo con sal
- - 250 gr de arroz
- - 500 gr de espinacas
- - 200 gr de bacon picadito o jamón serrano
- - 2 dientes de ajo
- - Aceite de oliva
- - Sal
Arroz tres delicias casero
De Beabo, En la Cocina de Bea
Ponemos el arroz a cocer en agua con sal (2 vasos de agua por uno de arroz)
- - Un vaso de arroz (siempre doble de agua que de arroz)
- - Una latita de guisantes
- - Una latita de maíz dulce
- - 2 huevos
- - 100 gr de jamón york en trocititos pequeños
- - Sal
- - Un par de dientes de ajo
Patatas pobretonas
De Beabo, En la Cocina de Bea
Ponemos en la olla rápida, la cebolla pelada y picada a pochar con un poco de aceite
- - 5 o 6 patatas medianas
- - 1 cebolla
- - 2 dientes de ajo
- - 1 vaso de vino blanco
- - Un poco de colorante alimentario
- - Una cucharada colmada de harina
- - 1 pastilla de caldo de carne
- - Un chorrito de aceite
- - Tomillo
- - Sal
Empanada de salchichas
De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos
Esta empanada está hecha con masa quebrada, lo que le da un toque más real que las elaboradas con hojaldre
- 2 láminas de masa quebrada
- 1/2 kg de salchichas con manzana.
- Si no: 1/2 kg de salchichas frescas (no de esas "de sobre" tipo frankfurt, no, mejor de una carnicería de confianza), 1 par de dientes de ajo, 1/2 vaso de vino blanco
- 3 o 4 cucharadas de tomate frito
- 1 huevo batido para pincelar
Arroz con embutido
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
cocer arroz con sal, freir embutido a trocitos, y poner arroz freir un poquito
- arroz
- salchichón
- sal
- frankfurt
- salami
- chorizo
- jamon dulce
Bacalao a la vizcaina
De ivargon, Gastronomia insolita
Se cuece todo solo con agua y sal
- Bacalao, tomate, pimiento rojo, cebolla, sal y aceite.
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