Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Solomillo de cerdo a la pimienta negra
De A "cocinear", A "cocinear"
Todo un clásico. Antes de que se pusieran de moda las pimientas de todos los colores, el solomillo a la pimient...
- Solomillo de cerdo, 1 grande o 2 pequeños.
- 200 ml. de nata para cocinar.
- Pimienta negra en grano, 1 cucharada.
- Bovril, o estracto de carne ( opcional ), 1 cucharadita disuelta en 1/2 vaso de agua muy caliente.
- Brandy, 1/4 de vaso.
- Aceite de oliva virgen extra, 1 cucharada.
- Mantequilla, 1 cucharada.
- Sal al gusto.
Rodaballo al horno con refrito y guarnición
De A "cocinear", A "cocinear"
Una receta con la que vas a disfrutar El rodaballo es un estupendo pescado, que va a hacer especial nuestra ...
- Rodaballo, ( en este caso de cultivo, de unos 650 grs ).
- Patatas
- Berenjenas
- Tomates
- Vino, ( en mi caso manzanilla )
- Aceite de oliva virgen extra
- Ajo y perejil en polvo
- Pan rallado
- Un par de dientes de ajo
- Pimentón dulce
- Sal
- Vinagre
Pisto casero
De A "cocinear", A "cocinear"
Una sabrosa y sana combinación
- 1/2 pimientos rojo y 1 pimiento verde grande de freir ( tipo italiano )
- 1/2 lata pequeña de tomate natural triturado
- 1 cebolla mediana
- 1 calabacín mediano
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y azúcar
Pollo a la ballestas
De karla42
tomar el pollo y untarle laurel ,cilantro,polvo de ajo,mantequilla y knorr para pollo luego calientas el horno a 12
- pollo,laurel picado,polvo de ajo, mantequilla,silantro y knorr para pollo
PORRUSALDA
De marilu67_, Marilú entre pucheros
Yo utilicé bacalao salado, y que previamente he dejado en remojo 24 horas,cambiàndole el agua de vez en cuando
- 1/2 kg de bacalao
- 6 puerros grandes
- patatas
- zanahorias
- aceite
Blinis con higos en almíbar y nueces sobre crema de mantequilla
Aprobadapor el chefDe MANTEL BLEU, MANTEL BLEU
FELICIDADES! Sí, Sí, Síiiiiii a todas las Mujeres,
- Blinis (12 tortitas):
- 1 huevo
- 175ml de leche
- 125g de harina
- 40g de mantequilla
- 40g de azúcar
- 1/2 sobre de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- Crema de mantequilla
- 140 g de azúcar
- 70 ml de agua
- 250 g de mantequilla a temperatura ambiente
- Higos en almíbar
- Nueces
- Corteza de naranja
- Almendras
Morro en salsa con Thermomix
Aprobadapor el chefDe MANTEL BLEU, MANTEL BLEU
Con esta receta de morro en salsa con Thermomix os quedará un plato delicioso de morro o por qué no, una mini rac...
- 2 morros de ternera
- 1 cebolla
- ½ pimiento rojo
- 1 ajo
- 1 tomate
- 2 cebollitas francesas
- 2 tomate Cherry
- Pimienta negra
- Perejil
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
- 1/2 cucharada de pulpa de pimiento choricero
Crema de calabacín con salsa de yogur
Aprobadapor el chefDe noeliaundiano
Un plato muy nutritivo y ligero que te ayudará a mantener la línea sin descuidar el sabor
- - 400 gr de calabacín
- - 1 cebolla
- - 1 patata
- - 700 ml de caldo de verduras
- - 1 yogur natural desnatado
- - sal, pimienta
- - 2 ramitas de menta
- - 1/2 diente de ajo
- - aceite de oliva
- - 1 cucharada de zumo de limón
- - 10 gr de azúcar
Canelones de atún con pimientos
De noeliaundiano
Las conservas, sobretodo si son de buena calidad, tienen más posibilidades de las que imaginas
- - 8 láminas de pasta para canelones
- - 1 cebolla
- - 1 ajo
- - 150 gr de atún en escabeche
- - 5 cucharadas de tomate triturado
- - 1 pimiento verde
- - aceite de oliva
- - sal, pimienta
Tagliatelle con salsa de vino tinto y fresas
De marilu67_, Marilú entre pucheros
PREPARACIÓN Ponemos el vino en un cazo al fuego y cuando rompa a hervir bajamos a fuego bajo y dejamos que vaya r...
- pasta fresca, calculamos unos 100 gr por persona aproximadamente,
- para la salsa:
- 250 ml de vino tinto
- 150 gr de fresas
- 1 y 1/2 cucharada de azúcar
- una pizca de sal
- pimienta
- mantequilla
- *Las cantidades de la salsa, son para unos 300 gr de pasta más o menos.
Corona de arroz con verduras
De noeliaundiano
Una original y económica receta que te permitirá presentar una sencilla ensalada de arroz de una forma mucho más...
- - 4 tacitas de arroz integral
- - 8 tacitas de caldo vegetal
- - 1/2 brécol
- - 100 gr de guisantes congelados
- - 150 gr de calabaza
- - 1 remolacha cocida
- - 1 cebolla
- - 50 gr de hojas de ensalada variada
- - 30 gr de pipas de girasol peladas
- - sal, pimienta
Pechugas con salsa de tomate
De noeliaundiano
Recuperar tu silueta desués de los atracones es sencillo
- - 600 gr de filetes de pechuga de pollo
- - 4 tomates maduros y carnosos
- - 1 cebolla
- - 4 cucharadas de aceite de oliva
- - 1 ramita de romero
- - 1 ajo
- - pimienta, sal
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