Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Macarrones con pollo y bechamel gratinados
De El Caldero de Nimue, El Caldero de Nimue
En realidad no es necesario que sean macarrones para hacer esta receta
- Ingredientes: (3 – 4 personas)
- 200gr de macarrones (u otra pasta corta que nos apetezca)
- 1 cebolla pequeña
- 3 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 pechuga de pollo campero
- 1 vasito de guisantes congelados
- eneldo
- perejil
- 1 hoja de laurel
- 2 vasos de salsa de tomate
- salsa bechamel
- 1 vaso de agua
- queso de gratinar
- aceite de oliva, sal y pimienta
Puré de calabacín
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Sencillo pero rico
- -1 calabacín mediano
- -2 patatas medianas
- -2 zanahorias medianas
- -agua
- -sal
- -unas gotas de aceite
Pollo a los tres pimientos
Aprobadapor el chefDe Chef Damien
Una receta veraniega del chef Damien!
- - 1 pollo
- - 5 cl de aceite de oliva
- - 1 cebolla grande
- - 1 pimiento verde
- - 1 pimiento rojo
- - 1 pimiento amarillo
- - 2 tomates
- - 3 dientes de ajo
- - 1 vaso de vino dulce
- - Sal
- - Pimienta
- - Pimiento de Espelette
Potaje de alubias
De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
¿Os apetece unas alubias? Éstas son muy fáciles de hacer y a la vez, un plato muy económico y nutritivo
- 200 gr. de alubias
- 1 pimiento
- 1 tomate rojo
- Media cebolla mediana
- 3 dientes de ajo
- Un chorrito de aceite de oliva
- Laurel
- Pimentón dulce de la Vera
- Sal
- 3-4 rodajitas de chorizo ibérico
Caballa enharinada y frito
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Un pescado azul que me gusta mucho es el caballa
- 3 caballas, una por persona
- harina
- aceite de oliva virgen extra
- sal
Mejillones en salsa verde
De patricietas, Patricietas
Limpiar los mejillones rascando su cáscara con un cuchillo para eliminar las lapas y otras suciedades y arrancar l...
- 2 cdas. aceite de oliva
- 1/2 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cda. harina
- 100 ml. vino blanco
- 100 ml. agua de cocción de mejillones
- 1 hoja de laurel
- Guindilla
- Perejil picado
- 1/2 kg Mejjilones
Farfalle al salmone
De rocio27jul
Se cuece la pasta en agua con sal
- 400 gr. de farfalle (para nosotros...lacitos o pajaritas!)
- 200 gr. de salmón ahumado.
- 400 ml. de nata para cocinar
- Tomate frito
- Ajo
- Perejil
- Aceite
- Sal
Guisantes
De Salvador
Se fríen los ajos y la cebolla ( todo muy picadito se la añade unas hoja de laurel y la zanahoria, cuando esta to...
- Guisantes
- Zanahoria
- Laurel
- Ajos
- Cebolla
- Harina
- Jamón
- Azafrán
- Avecrem
Conejos asados a la parrilla
Aprobadapor el chefDe Gastronoming, Gastronoming
De carne blanca, magra y textura tierna, asada en la parrilla queda muy sabrosa, además de ser una de las carnes m...
- 2 conejos enteros y limpios
- ½ tz aceite de oliva
- 2 cs orégano seco
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cs tomillo seco
- 2 cs vinagre blanco de vino
- ¼ cc pimienta negra molida
- ¼ comino molido
- ¼ cp sal marino o en escamas
- 6 patatas cocidas sin pelar
Ensalada2 alemana
De kika1
Pelar las patatas y cortarlas en láminas de 2 centímetros de grosor
- 400 gr de patatas
- 1 paquete de salchicas
- 1 cebolla
- Aceite
- Vinagre
- Sal y pimienta
Estofado de ternera
De Ana Maria Escribano, Cocinando con Ana Mari
Ponemos el aceite, la ternera, la cebolla y los tomates rayados y la cabeza de ajos entera, todo en crudo después ...
- INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 400 gr de ternera de la parte de la cadera.
- 1 k de patata blanca.
- 1 cabeza de ajos.
- 1 vaso pequeño de aceite.
- Azafrán en hebra.
- 1 vaso de vino blanco pequeño.
- Sal gruesa.
- Colorante.
- 1 cebolla mediana
- 3 tomates medianos rojos.
Redondo o aleta rellena
De saramm1982
1. Se pone a cocer todo, junto con la carne en una olla durante 1 hora aproximadamente 2
- - 1 aleta rellena
- - 1/2 Kg de zanahorias
- - 1 cebolla
- - 1 bote de tomate natural
- - 1/2 vaso de agua
- - Ajos
- - Vino blanco
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