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Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas

Más recetas de Platos caseros

De

Netejar els xampinyons de terra, picar-los i sofregir-los en l'oli d'oliva

  • - 200 gr. de xampinyons frescos
  • - 3/4 l. de caldo de verdures, de gallina o de carn
  • - 4 cullerades rases de farina fina de panís (Maizena) (es per a donar espessor i es pot subsituir per nata o prescindir posant menys caldo)
  • - oli d'oliva
  • - 1/4 de litre de llet (250 ml, un got)
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De

Lo primero sera limpiar el solomillo de la grasa blanca que posea

  • - 100 grs de bacón.
  • - 6 trozos de solomillo de cerdo o ternera.
  • - 1/2 litro de nata líquida
  • - Pimienta verde molida
  • - Pimienta negra molida
  • - Pimienta negra entera
  • - 1 vaso de whisky o coñac
  • - Aceite de oliva
  • - Sal
  • - 200 grs de endivias.
  • - 3 patatas.
  • Para la Salsa brava:
  • - Tomate frito.
  • - Guindilla picada.
  • - Tabasco.
  • - Cebolla.
  • - Ajo.
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De

Elaboración Ponemos en un plato leche y metemos las rebanadas de pan, cuando este bien mojadas las escurri...

  • Ingredientes
  • 400 gr de carne picada
  • 2 huevos
  • 2 rebanadas de pan de molde
  • queso rallao eso a gusto de cada uno
  • Leche
  • Harina
  • Sal
  • para la salsa
  • 400gr de tomate natural o de bote
  • 200 gr de pimientos rojos de bote
  • 1 cucharilla de azúcar
  • sal
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De

Según la wikipedia, una caldereta es un guiso basado en una reducción de agua, aceite y vino con carne o pescado ...

  • 1 cebolla
  • un buen puñado de setas (yo he usado shiitake, la receta original usaba rebozuelos)
  • langostinos (yo he usado gambas peladas congeladas)
  • 1 tomate grande
  • rape o merluza (yo he usado una pijota)
  • medio limón
  • 1 puerro cortado en tiras
  • 1 vaso grande de vino blanco
  • sal y pimienta
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De

El lomo de orza es una receta de antaño, su origen viene de cuando antiguamente hacían la matanza y tenían que c...

  • -1.k de lomo de cerdo(en una pieza).
  • -Aceite de oliva virgen.
  • -Vino blanco(suficiente para cubrir).
  • -Un chorrito de vinagre.
  • -2.Dientes de ajo.
  • -Pimienta, sal,clavos de olor, tomillo, romero, cominos y pimentón dulce.
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De

Limpiamos los magrets con un cuchillo y lo cortamos en rodajas

  • 2 magrets de pato
  • 2 manzanas golden
  • 15g de azúcar moreno
  • 15g de mantequilla
  • 10g de harina
  • 1 vaso de sidra
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De

Mezclar con la carne picada, el ajo y el perejil picado, la miga de pan remojada y bien escurrida, el huevo batido,...

  • ALBONDIGAS
  • 500 grs de carne de cerdo picada
  • 250 grs de carne de ternera picada
  • miga de pan remojada en leche
  • ajo y perejil picado
  • sal y pimienta
  • un huevo batido
  • pan rallado para rebozar las albóndigas
  • aceite de oliva para freír las albóndigas
  • SALSA
  • 15 ó 20 almendras crudas
  • 2 rebanadas de pan
  • 3 dientes de ajo
  • aceite de oliva
  • perejil
  • sal
  • azafrán o colorante amarillo
  • 2 ó 3 vasos de agua
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1 pastilla de caldo
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De

En el vaso del thermomix ponemos la mitad de la pechuga de pollo y picamos 5 seg, velocidad 6

  • PARA LAS ALBONDIGAS ( ME HAN SALIDO 40 ALBONDIGAS )
  • 600 grs de pechuga de pollo semicongelada y troceada
  • 30 grs de pan rallado
  • 2 dientes de ajo
  • perejil
  • 1 huevo
  • sal y pimienta negra recién molida
  • PARA LA SALSA
  • 1 zanahoria
  • 3 cebollas medianas
  • 1 diente de ajo
  • 2 ctas de aceite de oliva
  • 1 vaso de caldo de pollo desgrasado o un vaso de agua con una pastilla de caldo
  • 1/2 cta de comino molido
  • sal
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De

Trocear la pechuga de pollo

  • 1 pechuga de pollo de unos 250 gmos.
  • 2 patatas no muy grandes
  • 1/2 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 tomate maduro
  • 1 hoja de laurel
  • Aceite y sal
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De

Verdura

  • - 2 calabacines medianos
  • - 2 quesitos
  • - 3 huevos
  • - 100g de leche en polvo
  • - 1/2 vaso de leche normal
  • - jamón york en lonchas
  • - queso en lonchas (lonchetas)
  • - 1 tortilla francesa de 2 huevos
  • - sal
  • - pimienta molida
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De

Hacemos la masa poniendo en la batidora el atun troceado,la cebolla, el perejil

  • 500 Gr. de atun
  • 1 cebolla
  • 2 Huevos
  • Pan rallado
  • perejil picado
  • 1 ajo picado
  • Sal
  • Harina
  • AOVE
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De

http://dolcefarnientebymarta

  • -2 Cucharadas de aceite de Oliva
  • -2 Tortillas de maíz
  • -1 Tomate despepitado y troceado. (Usé los caseros y cambia mucho el sabor, así que elegir un buen tomate de calidad!)
  • -1 Cebolleta Picada.
  • -1 Guindilla verde pequeña despepitada y picada.
  • -4 huevos batidos (Caseros)
  • -Sal maldón.
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Huevos revueltos a la Mexicana Crema de xampinyons