Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Ensalada de pasta alemana
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Una ensalada para el verano que gusta mucho a los niños ya que lleva trozos de frankfurt
- - 100g. de conchas de colores, se puede hacer con cualquier tipo de pasta
- - 3 frankfurts
- - Una cucharada de alcaparras
- - Dos cucharadas soperas de mayonesa
Pizza de york, cebolla y queso semicurado
De patricietas, Patricietas
Masa pizza La masa la hice con un robot de cocina pero se puede amasar a mano
- 400 gr. harina de fuerza
- 100 gr. harina floja
- 1 cdta. sal
- 1 sobre levadura seca de panadería
- 1/2 cdta. azúcar
- 2 cdas. aceite de oliva
- 350 ml. agua
- 5-6 cdas. tomate frito
- 5 lonchas de queso
- 1 cebolla
- 1 trozo pimiento rojo
- Jamón York
- Anchoas
- Queso semicurado
- Queso Cheddar
- Orégano
- Albahaca
- Pimienta molida
Canelones de atún con tomate frito de temporada Hero
De Hero España, Recetario Hero
Poner a cocer las placas de canelón durante 5 minutos
- Placas de canelones
- Queso rallado
- Atún en aceite
- Huevo cocido
- Tomate Frito de Temporada Hero
- Sal
- Leche
- Harina
Berenjenas en vinagreta y tartar de bacalao fresco
En una sartén con un poco de aceite de oliva saltea unos 15 minutos las berenjenas peladas y cortadas en cubos
- 2 berenjenas grandes
- aceite de oliva
- sal y pimienta
- chalota, perejil, cebolleta
- vinagre balsámico blanco
- 250gr de bacalao fresco
- limón verde
MC&CHEESE
De Rosa, la rosa dulce
Hoy le he dado un toque diferente a mis macarrones con queso de toda la vida, digamos que los he americanizado
- 300 gr de macarrones
- 250 gr de carne picada mixta
- 1/2 cebolla
- 1 pimiento verde italiano
- 100 gr de champiñones laminados
- 150 ml de tomate frito
- 2 cucharadas de mantequilla (o margarina de soja)
- 2 cucharadas bien colmadas de harina
- 2 vasos de leche (o leche sin lactosa)
- aceite de oliva
- sal
- nuez moncada
- queso rallado (o queso rallado sin lactosa)
- especias para pasta
- una pizca de chile en polvo
Patata y cebolla con jamón y huevo roto
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Una receta apetitosa con ingredientes muy básicos
- 2 huevos de corral
- 3 patatas de Galicia
- 2 cebollas de Figueras
- 10 rebanadas finas de jamón
- aceite de oliva virgen extra
- sal y pimienta
Cuscús de berenjenas con pipas de calabaza y piñones
Aprobadapor el chefDe El festín de Marga, El festín de Marga
Los platos vegetarianos prefiero que sean completos, así que decidí hacer un cuscús
- 3 berenjenas grandes
- 10 dientes de ajo
- Unas ramitas de cilantro y perejil (o cualquier otra hierba aromática fresca)
- ½ cucharadita de pasta de chili picante (o chili fresco o guindilla)
- 20 g de piñones (o cualquier otro fruto seco)
- 50 g de pipas de calabaza (o cualquier otro fruto seco)
- 5 cucharadas de aceite de oliva virgen
- Un vaso grande de cuscús precocido
- 2 cucharadas de margarina vegetal
- Sal
Alcachofa rellena de brandada de bacalao gratinada con salsa de pimientos rojos
De Capitán Rábano, Con un par de guindillas
Queremos rendir un pequeño homenaje a los Cocineros Granadinos 4
- 1 kg. de alcachofas.
- Un limón.
- Una cucharada sopera de harina.
- 300 gr. de bacalao fresco.
- 500 gr. de patatas rojas
- Un diente de ajo.
- 500 gr. de pimientos rojos.
- Una cebolla mediana.
- 2 yemas de huevo.
- 50 gr. de mantequilla.
- Una cucharada (de postre) de vinagre de estragón.
- Sal.
- Pimienta.
- AOVE.
- Agua.
- Un manojo de albahaca.
- Cebollino para decorar.
Masa de pizza casera y pizza hecha en la sartén
De elipsiska@gmail.com
Mezcla todos los ingredientes y amasa hasta que quede una masa fina y lisa
- 300 gr. de harina de trigo
- 15 gr. de levadura fresca o un sobre de levadura química
- 1/2 c.c. de sla
- 180 gr. de agua templada
- 1 c.s. de aceite de oliva
Pollo con kikos y salsa de yogur
De Loli (facilútil), Fácilútil
Decir en la carnicería que hagan la pechuga filetes finos, cortarlos a cuadraditos y ponerlos en un recipiente en ...
- Ingredientes para el pollo:
- -Una pechuga de pollo.
- -Una bolsa de kikos.
- -Un diente de ajo.
- -Sal.
- -Pimienta.
- -Hierbas provenzales(tomillo,orégano etc..).
- -Aceite para freír.
- -Un poco de vino y vinagre.
- -Un huevo.
- Ingredientes para la salsa de yogurt:
- -Un yogurt natural(sin azúcar).
- -Pimienta.
- -Sal.
- -Albahaca.
- -Un diente de ajo.
- -Limón o vinagre.
- -Pepino(opcional).
Ranchito
De ladylacryma
Un guiso estupendo y muy completo para los días de frió
- 250 gr de carne de ternera para guisa o costilla de cerdo troceada.
- 100 gr de arroz de grano largo
- 3 patatas medianas
- medio pimiento rojo
- medio pimiento verde
- media cebolla
- 1 zanahoria
- 1 hoja de laurel
- sal
Torrijas y palitos
De BUCEADORA
Un cava fresquito seria el acompañamiento perfecto, espero que os guste
- - 1 BARRA DE PAN
- - 1 LITRO LECHE FRIA
- - 5 HUEVOS
- - CANELA MOLIDA
- - ENTRE ½ Y ¾ AZÚCAR
- - ACEITE DE OLIVA
- - HELADO DE LIMÓN
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