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Deliciosas recetas de paté de pimientos - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: pate de pimientos y atún, pate de pimientos y aceitunas, pate de pimientos y anchoas, paté

Técnicas de cocina

Aprende a preparar mayonesa vegana en casa, ¡cremosa y saludable!

Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas. 

 

Ingredientes:

  • 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
  • 2 cdas de garbanzos cocidos
  • 1 cdta de mostaza
  • 120ml de aceite vegetal
  • 60ml de aceite de oliva
  • 1 cdta de sal
  • el jugo de 1 limón

 

Preparación:

  1. En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
  2. Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
  3. A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
  4. Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
  5. ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.

 

Mejores recetas de Paté de pimientos

De

Pastel de pimientos del Piquillo y cangrejo

  • 3 huevos
  • 200 gramos de pimientos del piquillo
  • 200 ml de nata líquida
  • 12 palitos de cangrejo
  • Sal
  • Pimienta
  • Mayonesa o salsa rosa
4.6/5 (22 Votos)

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  • 1 lata de pimientos morrones
  • 5 lonchas de queso (o 3 quesitos en porciones)
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  • 2 latas de atún
  • 50 gr de pimientos asados
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  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
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  • 100 gr de azúcar
  • vinagre (1 cucharita de café)
  • sal
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  • - 6 latas pequeñas de pimiento morrón (o asados)
  • - un chorro de vinagre
  • - 200 a 300 g de azúcar (a gusto)
  • - sal
1/5 (3 Votos)

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Paté de pimientos Pastel de pimientos del Piquillo y cangrejo